Buat penggemar udang lipan atau juga dikenali dengan nama udang ketak tentu teruja untuk mengetahui cara untuk mendapatkan isi udang yang sempurna untuk dimakan.
Kebiasanya udang lipan ini, min akan buat lauk masak lemak cili api.
Tapi bila digoreng, memang kita akan berdepan dengan masalah isinya yang melekat dikulit.
Jadi, isi udang itu mesti dapat makan sikit saja. Kadang macam rugi pun sebab keenakan rasa udang lipan ini terletak pada isinya yang manis.
Tapi jangan risau, perkongsian dari pengguna media sosial ini ada cara nak dapatkan isi udang seketul-seketul tu.
Jom kita scroll.
Langkah 1: Gunting bahagian sisi kiri dan kanan udang lipan seperti di dalam gambar. Ini bertujuan untuk memudahkan isi dikeluarkan untuk proses seterusnya nanti.
Langkah 2: Bersihkan udang seperti ini.
Langkah 3: Rendam di dalam ketulan ais selama 2 jam.
Langkah 4: Kopek kulit udang lipan dan asingkan.
Langkah 5: Macam inilah rupa isi udang yang telah dikopek kulitnya. Memang puas makan dapat isi seketul-seketul macam ini.
Semoga bermanfaat!
Kilang Lee Biscuits yang sinonim dengan biskut nostalgia bakal menghentikan operasi pengeluaran di Pontian, Johor,…
Nasi goreng udang selambak sesuai dijadikan pilihan untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam.…
Resipi fruit cocktail antara pencuci mulut yang sesuai dihidangkan ketika cuaca panas. Gabungan buah-buahan segar…
Ikan tongkol masak sambal antara hidangan yang cukup digemari ramai kerana gabungan rasa pedas, manis…
Resipi dumpling ayam kukus ini sesuai untuk sesiapa yang teringin menikmati dumpling homemade dengan inti…
Resepi mini burnt cheesecake ini sesuai dijadikan pencuci mulut untuk keluarga atau tetamu. Saiznya yang…