Cara Perap Ayam BBQ Yang Mudah, Isi Sedap Sampai Terasa Ke Tulang!

Buat yang merancang untuk barbeku bersama keluarga, banyak bahan masakan yang perlu disediakan untuk dipanggang dan kami rasa cara perap Ayam BBQ ini boleh bantu anda.

Barbeku atau BBQ biasanya dimasak di persekitaran luar dengan menggunakan asap kayu atau arang dan ia merupakan kaedah memasak popular di kalangan mereka yang suka berkelah atau berkhemah.

Pelbagai jenis makanan yang boleh dibuat BBQ seperti daging, ayam, makanan laut dan sebagainya. Malah, ada yang suka bakar jagung secara BBQ juga.

Nak perap Ayam BBQ ini sebenarnya tak susah mana pun jika anda ikut cara yang dikongsikan oleh Ana Azura di Facebook ini. Jom kita cuba!

Baca juga: Resepi Ayam Masak Lemak Jawa, Lauk ‘Next Level’ Yang Mak-Mak Wajib Cuba!

CARA PERAP AYAM BBQ

Bahan-bahan:

• Seekor ayam

Bahan A (dikisar)

• 1 biji bawang merah
• 10 ulas bawang putih
• 2 inci halia
• Sedikit ketumbar
• Sedikit jintan manis
• Sebatang serai

Bahan B:

• Sos tiram
• Serbuk kunyit
• Serbuk kari
• Garam secukup rasa
• Serbuk cili (tambahan, nak guna boleh, tak nak pun tak apa)
• Serbuk pasti atau maggi

Cara-cara membuat:

1. Mula-mula, basuh ayam, toskan dahulu dan masukkan ke dalam bekas yang besar.

2. Kemudian, masukkan semua bahan kisar dan bahan B ke dalam bekas tadi.

3. Selepas itu, gaul rata dan masukkan ke dalam bekas bertutup.

4. Akhir sekali, biar perap semalaman. Siap untuk digunakan!

Cara perap Ayam BBQ ini bukan saja mudah, malah tak susah juga untuk mencari bahan-bahan penyediaannya di kedai.

Selain digunakan untuk memanggang ketika buat BBQ, perapan Ayam BBQ ini juga boleh digunakan untuk anda bakar atau goreng di rumah pada bila-bila masa.

Manalah tahu bosan dengan ayam goreng biasa, bolehlah ubah selera dengan cara perap Ayam BBQ ini. Setelah dimakan, anda akan dapat rasai betapa enak isinya sehingga terasa ke tulang.

Selamat mencuba!

Sumber: Ana Azura

Baca juga: Ayam Balado Paling Padu, Satu Lauk Je Buat Selera Makan Menjadi-Jadi!