Cara Mudah Buat Sos Cheese Leleh Sedap & Tak Muak, Gerenti Jadi!

Bila bercakap tentang Kek Cheese Leleh ini, pasti ramai teringatkan sos cheese lelehnya yang sedap. Namun, pasti ramai tidak pernah mencuba membuatnya sendiri kerana bimbang ianya tak 'menjadi. Jangan risau, apa kata korang cuba resepi dari Shafiqah Muhamad. Rasanya confirm sedap macam di bakeri. Nampak macam mudah je!

Kredit: Shafiqah Muhamad

Bahan-bahan:

• 1 mangkuk cream cheese
• 2 kotak whipping cream
• 2 tin susu cair/segar
• 6 sudu besa susu pekat (optional)

Cara-caranya:

1. Mula-mula, masukkan cream cheese ke dalam bekas adun bersama susu pekat.

   
   Kredit: Shafiqah Muhamad
    

2. Selepas itu, adukkan kedua-dua bahan menggunakan mixer sehingga sebati.

   Kredit: Shafiqah Muhamad
    

3. Kemudian, masukkan whipping cream dan teruskan mengaduk sehingga ia kembang dan pekat.

   
   Kredit: Shafiqah Muhamad
    

4. Masukkan susu cair/segar dan adukkan sehingga sebati. Pastikan ia menjadi lemak berkrim dan kemudian tuangkan ke atas kek.

   
   Kredit: Shafiqah Muhamad

   
   Kredit: Shafiqah Muhamad
    

5. Kalau rasa nak leleh lagi, tambahkan lagi susu cair/segar.

   
   Kredit: Shafiqah Muhamad
    

6. Letakkan juga cheese parut apa-apa jenama mengikut citarasa masing-masing.

   
   Kredit: Shafiqah Muhamad

 

Dah siap! Mudah saja kan? Selamat mencuba!