Cara masak ayam goreng dengan sos Thai ini sangat mudah untuk dicuba. Jika anda tidak tahu apa yang mahu dimasak menggunakan ayam, simpan resipi ini sebagai rujukan kelak.
Resipi ini juga sesuai untuk anda yang ingin mencuba kelainan. Asyik-asyik ayam masak kicap atau ayam goreng, kadang-kadang boleh membuatkan kita rasa bosan, bukan?
Bagi sesiapa yang berminat untuk mencuba, anda boleh merujuk resipi lengkap yang dikongsikan oleh Encik Khairul Kahimin Muhammad di bawah. Semoga bermanfaat!
Baca juga: Resipi Ayam Percik Guna Air Fryer, Cara Mudah Tapi Terlajak Sedap!
Bahan perapan ayam:
Bahan sos:
Cara-cara:
1. Satukan sos tiram, kicap manis, perahan limau, serbuk kunyit dan garam. Kacau rata.
2. Gaul ayam dengan bawang putih dan bahan perapan tadi. Gaul sehingga rata pada keseluruhan ayam.
3. Goreng ayam sehingga masak. Balik-balikkan, memang nampak gelap sikit sebab pakai kicap.
4. Bila ayam dah masak, angkat dan ketepikan.
5. Panaskan kuali lain, tuang baki bahan perapan dan sos cili Thai.
6. Masukkan juga bawang putih, cili padi, daun limau purut dan akar ketumbar.
7. Dah mendidih, masukkan gula thai dan kacau rata.
8. Masukkan ayam yang telah digoreng tadi ke dalam mangkuk.
9. Tuang sos dan taburkan daun ketumbar yang dicincang.
10. Gaul sebati dan sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Khairul Hakimin Muhammad
Baca juga: Resipi Ayam Madu Sedap Menjilat Jari, Rasa Sebiji Ala Kedai Mamak
Semua orang ada peti ais di rumah, tapi ramai yang masih tak tahu cara untuk…
Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…
Kek coklat karamel adalah hidangan istimewa yang menggabungkan tekstur lembut lapisan puding karamel dengan kek…
Karipap spera adalah sajian tradisional yang hanya boleh dijumpai di kawasan utara seperti Kedah dan…
Apabila ditanya tentang pencuci mulut paling mudah dibuat di rumah, semestinya ramai akan jawab Kek…
Sering makan sotong yang gebu dan segar di restoran sampai tertanya-tanya bagaimana hasilnya sebegitu rupa.…