Makan laksa penang kalau tak ada telur sarang, memang tak lengkap. Ada sesetengah tempat, susah nak jumpa orang jual telur sarang ni.
Jadi, apa kata jom cuba buat sendiri je di rumah. Hasilnya sama macam makan di kedai.
Ikut saja perkongsian oleh Yaya Ismail di bawah. Ada teknik yang perlu diikuti, confirm menjadi!
Baca juga: Kruk Kruk! Ini 7 Petua Pisang Goreng ‘Super’ Rangup Walaupun Dah Sejuk
Bahan-bahan:
Cara-cara:
1. Panaskan kuali dengan api besar dan tuang minyak dengan banyak.
2. Pecahkan telur, garam dan masukkan air. Pukul telur hingga berbuih.
3. Kemudian tuang telur ke dalam minyak panas. Tarik mangkuk tinggi-tinggi supaya telur yang jatuh ke dalam kuali menjadi halus dan melebar.
4. Kecilkan api dan tunggu telur sehingga menjadi garing.
5. Setelah kelihatan garing, terbalikkan telur. Biar hingga garing.
6. Angkat dan toskan minyak. Sedia untuk dinikmati.
7. Jika kurang gemar telur yang terlalu garing, boleh kurangkan masa memasak.
Kredit resipi dan gambar: Yaya Ismail
Baca juga: Resipi Sardin Roll Homemade, 3 Cawan Tepung Gandum Boleh Dapat 22 Biji
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…