Rupanya asam pedas ada banyak versi. Salah satunya adalah versi pantai timur yang dipanggil singgang pedas.
Cara penyediaanya juga sangat senang sebab tak perlu tumis, cuma rebus saja. Menu ini juga sangat sesuai untuk yang sedang diet.
Nak cuba? Jom ikut resipi yang dikongsikan oleh Nurul Afidah Catalyst di bawah.
1. Kisar bahan bertanda (*) dengan air.
2. Masukkan bahan kisar dalam periuk bersama asam keping dan bunga kantan. Biarkan sehingga air mendidih.
3. Masukkan ikan dan daun kesum, tambah air mengikut kepekatan yang kita nak.
4. Masukkan garam dan serbuk perasa, bila ikan dah masak boleh tambah bendi. Siap! Sedap dan serious mudahh
Makan dengan sambal pauh, ada pulak ikan keringg. Selamat mencuba!
Kredit: Nurul Afidah Catalyst
Kalau sedang cari cara membuat sandwich telur yang mudah untuk bekal anak, resipi ini memang…
Makanan ikonik Malaysia memang cukup pelbagai dan setiap negeri mempunyai hidangan tersendiri yang menjadi kebanggaan…
Puding buah koktail antara pencuci mulut yang mudah dibuat dan sedap dinikmati ketika sejuk. Teksturnya…
Kalau mencari idea lauk yang mudah tetapi tetap menyelerakan, ayam masak merah santan ini boleh…
Kalau selama ini tertanya-tanya apa bahan yang digunakan untuk menghasilkan serbuk perasa yang sesuai untuk…
Cara lembutkan ayam beku ini boleh dicuba apabila ayam masih keras sedangkan masa untuk memasak…