Bila dah tiada idea nak masak apa, jom cuba Resipi Sambal Ikan Bilis Rangup ini pasti dapat menaikkan selera.
Satu lauk ini pun dah cukup, makan dengan nasi panas-panas. Tak perlu banyak lauk pun!
Nak cuba? Jom ikuti resipi hasil perkongsian oleh Puan Liza Idris. Semoga bermanfaat!
1. Kisar cili kering, bawang besar dan bawang putih.
2. Panaskan minyak, masukkan cili yang sudah dikisar dengan bawang tadi.
3. Bila dah pecah minyak, masukkan 1 sudu gula. Lebihkan kalau suka manis.
4. Letakkan 1 kiub ayam, hancurkan dahulu. Kacau dan biar sehingga pecah minyak.
5. Masukkan 1 gelas air dan kacau rata. Perahkan juga sebiji limau, kalau kurang masam boleh perahkan lagi sebiji.
6. Letakkan 2 sudu kicap. Biarkan sambal seakan hampir kering. Boleh tutup api.
7. Masukkan ikan bilis dan bawang goreng. Kacau rata.
Siap! Selamat mencuba.
Kredit: Liza Idris
Semua orang ada peti ais di rumah, tapi ramai yang masih tak tahu cara untuk…
Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…
Kek coklat karamel adalah hidangan istimewa yang menggabungkan tekstur lembut lapisan puding karamel dengan kek…
Karipap spera adalah sajian tradisional yang hanya boleh dijumpai di kawasan utara seperti Kedah dan…
Apabila ditanya tentang pencuci mulut paling mudah dibuat di rumah, semestinya ramai akan jawab Kek…
Sering makan sotong yang gebu dan segar di restoran sampai tertanya-tanya bagaimana hasilnya sebegitu rupa.…