Sambal belacan merupakan pelengkap kepada lauk-pauk utama, tak kira makan tengah hari atau makan malam. Ia boleh menaikkan selera walaupun dimakan bersama lauk yang kurang digemari.
Selain itu, ia juga sedap dimakan bersama nasi putih yang panas dan ikan goreng rangup. Comfirm makan betambah-tambah dibuatnya, satu pinggan nasi memang tak cukup.
Terdapat banyak resepi yang boleh anda cuba, namun resepi menggunakan 3 bahan ini merupakan salah satu cara yang mudah, ringkas dan sedap untuk diikuti.
Untuk menghasilkan sambal yang sedap, anda perlu menggunakan lesung batu. Kalau guna pengisar, rasanya akan menjadi kurang menyengat.
Nak tahu apa bahan-bahan yang diperlukan serta cara penyediaannya? Mari kita ikuti perkongsian oleh Sutila Mohd Mokhtar di bawah. Semoga bermanfaat!
Baca juga: Resipi Sambal Bacang Legend, Menu Nostalgia Orang Dulu-Dulu
Bahan-bahan:
Cara-cara:
1. Tumbuk cili padi dan belacan menggunakan lesung batu. Tumbuk sehingga kedua-dua bahan ini sebati dan lumat.
2. Kemudian masukkan air limau kasturi yang sudah diperah dan dibuang biji. Gaul sehingga rata.
3. Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Sutila Mohd Mokhtar
Baca juga: Resipi Sambal Udang Petai Yang Sedap, Makan Dengan Nasi Panas Fuhhh Menyengat!
Kilang Lee Biscuits yang sinonim dengan biskut nostalgia bakal menghentikan operasi pengeluaran di Pontian, Johor,…
Nasi goreng udang selambak sesuai dijadikan pilihan untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam.…
Resipi fruit cocktail antara pencuci mulut yang sesuai dihidangkan ketika cuaca panas. Gabungan buah-buahan segar…
Ikan tongkol masak sambal antara hidangan yang cukup digemari ramai kerana gabungan rasa pedas, manis…
Resipi dumpling ayam kukus ini sesuai untuk sesiapa yang teringin menikmati dumpling homemade dengan inti…
Resepi mini burnt cheesecake ini sesuai dijadikan pencuci mulut untuk keluarga atau tetamu. Saiznya yang…