Peminat kopi wajib cuba buat kopi latte ala kampung ini. Sekali sekala tukar selera minum kopi macam ni sedap juga.
Menurunya empunya resipi, Madihah Hamid memberitahu air kopi ini telah membuat seisi keluarganya menjadi ‘ketagih’ sebab rasa dia sedap sangat!
Kalau ada yang berminat nak cuba, ikut saja resipi di bawah ini ya. Selamat mencuba!
1. Satukan air dan kopi. Hidupkan api dan biarkan sehingga menggelegak (berbuih).
2. Biarkan dalam seminit (semasa menggelegak).
3. Tutup api, tuangkan ke dalam jug sambil tapis serbuk kopi. Masukkan gula dalam jug.
4. Panaskan susu sehingga sedikit berbuih.
6. Tuangkan air kopi dan susu dalam jug tadi. Kacau sebati. Tuangkan secawan untuk diminum.
6. Selebihnya simpan dalam peti. Lagi lama dalam peti lagi sedap. Bila nak minum, hanya panaskan sebentar.
Kredit: Madihah Hamid
Mi celup antara menu yang sesuai dihidangkan bila tetamu nak datang rumah. Kuahnya dimasak menggunakan…
Kalau pernah dengar tentang bubur talbinah tetapi belum pernah cuba buat sendiri, resipi ini memang…
Nak tahu cara rebus ubi madu supaya cepat empuk, lembut dan sedap dimakan? Tak perlu…
Kalau buntu nak masak apa dengan daging, boleh cuba resipi pad kra pao ini. Hidangan…
Kalau suka lauk yang ada rasa masam, pedas dan cukup berperisa, siakap masak asam ini…
Kalau keropok sudah ada di rumah, memang terasa kurang lengkap kalau tiada sos untuk dicicah.…