Categories: Resipi

Cara Buat Keropok Lekor Homemade, Ringkas & Tak Guna Banyak Bahan

Mudah saja rupanya cara membuat keropok lekor homemade. Baru lagi best dapat makan yang buat sendiri sebab fresh dibuat dari dapur.

Tak susah mana pun cara membuatnya. Tidak menggunakan banyak bahan dan cara-caranya juga sangat ringkas.

Kalau ada yang nak cuba buat sendiri keropok lekor di rumah, jom baca resipi perkongsian oleh Zalina Mustafa di bawah. Confirm jadi!

Keropok Lekor Homemade

Bahan-bahan:

  • Ikan kembung 1 kg (ambil isi ikan, tak perlu rebus)*
  • 2 sudu teh garam *
  • 2 sudu teh maggi secukup rasa*
  • Sedikit lada sulah*
  • 2 cawan tepung ubi
  • 1 cawan tepung gandum
  • Sedikit minyak masak

Cara-cara:

1. Kisar semua bahan bertanda (*).

2. Satukan bahan kisar bersama tepung ubi dan tepung gandum.

3. Uli sampai tidak melekat pada tangan.

4. Bila dah sebati, bentuk mengikut saiz kesukaan masing-masing.

5. Panaskan air dalam periuk dan rebus. Pastikan keropok yang direbus dah timbul baru diangkat dan gaul dengan minyak masak.

6. Sejukkan dan sedia untuk digoreng.

Kredit: Zalina Mustafa

Nasiha

Recent Posts

Apam Mekar Setaman, Lembut, Gebu & Kembang Molek Kalau Ikut TIP Ini!

Resipi apam mekar yang dikongsikan hari ini adalah tanpa menggunakan air soda namun tetap menghasilkan…

36 mins ago

Cara Cuci Anggur Sampai Berkilat, Sekelip Mata Hilang Segala Putihnya!

Nampak saja buah anggur terjual, tiba-tiba teringat anak di rumah yang suka memakannya. Setelah sampai…

48 mins ago

Resipi Bawang Goreng Guna Air Fryer, Hasil Rangup Elok Macam Guna Minyak

Jika sebelum ini kita asyik beli je, kali ini apa kata jom kita cuba buat…

1 hour ago

Sambal Belacan Thai Ekspres, Sepantas 3 Minit Saja Dah Siap Untuk Makan!

Orang Malaysia memang tak lari daripada makan sesuatu hidangan utama bersama sambal. Lebih-lebih lagi jika…

2 hours ago

Ayam Pad Kra Pao, Resipi Mudah & Penuh Aroma Daun Selasih Thai!

Resipi ayam pad kra pao ini adalah juadah klasik yang berasal dari Thailand dan mudah…

3 hours ago

Tips Asam Pedas Lagi Sedap, Sebelum Masak Kena Lumur Ikan Dengan ‘Bahan Ini’

Sudah ramai yang tahu resipi asam pedas dan pandai memasaknya. Namun, bukan mudah untuk menghasilkan…

4 hours ago