Ada lebihan daging korban lagi di rumah? Apa kata kita cuba buat lauk Daging Masak Merah ala Thai pula.
Mesti lagi berselera anak-anak tambah nasi. Jangan risau, nampak je merah tapi tak semestinya pedas.
Silap haribulan, mesti taknak makan dekat kedai kalau korang dah pandai masak lauk ini.
Baca juga: Cara Betul Simpan Daging Korban, Tahan Lama & Kekal Segar
Jom kita ikuti perkongsian resipi dari Siti Zanzuriyanti Zidi ini. Tak renyah dan mudah untuk dimasak.
Bahan-bahan:
Cara-cara memasaknya:
1. Rebus daging hingga masak. Kemudian angkat dan ketepikan. Ambil sedikit air rebusan daging untuk stok.
2. Panaskan sedikit minyak. Goreng daging yang direbus tadi. Angkat dan ketepikan.
3. Menggunakan minyak yang sama. Tumis bawang putih, cili kisar, sos tomato, sos tiram dan sos ikan hingga pecah minyak.
4. Masukkan daging dan air rebusan daging.
5. Masukkan bawang holland.
6. Siap dimasak dan sedia untuk dihidang.
Kalau nak letak carrot, saderi dan kacang panjang pun boleh. Takde lah korang kena masak sayur lagi nanti.
Tinggal dadar telur je dah siap! Lengkap lauk kita dengan sayur dan daging.
Barulah syok nak makan kan. Dalam resepi ni tak letak sayur ye, nak letak pun takde hal. Lagi bagus.
Selamat mencuba!
Nampak macam mudah, tapi tak ramai yang tahu cara masak nasi goreng supaya tak cepat…
Siapa di sini yang suka masakan di kedai mamak? Ia cukup terkenal dengan Telur Dadar…
Tahukah anda, terdapat pelbagai jenis timun yang ramai tidak tahu dan kegunaan bagi setiap jenis…
Tugas memasak akan jadi lebih mudah sekiranya semua bahan sudah tersedia di dapur. Antara petua…
Apabila tekak teringin makan aiskrim, terpaksa keluar ke kedai untuk membelinya. Jadi, tak hairanlah ramai…
Bengkang ubi kayu gula merah merupakan salah satu kuih tradisi orang dulu-dulu yang masih tak…