Resipi Coleslaw Creamy & Sedap, Buat Cara Ini Supaya Tak Jadi Terlampau Cair!

Kalau tiba-tiba teringin nak makan coleslaw tapi malas nak beli dekat kedai, boleh cuba cara buat coleslaw yang mudah dan sedap ini. Yang menariknya, tak perlu banyak bahan pun dah boleh hasilkan coleslaw yang creamy dan menyelerakan.

Coleslaw ini memang sesuai dijadikan lauk sampingan. Makan dengan ayam goreng, roti atau nasi pun masuk sangat. Nak lagi sedap, simpan dulu dalam peti sejuk supaya coleslaw jadi sejuk dan segar bila dimakan.

Baca juga: Peniaga Kongsi Resipi Tepung Ayam Goreng Hasil Jualannya, Memang Rangup & Laku Keras!

CARA BUAT COLESLAW CREAMY DAN MENYELERAKAN

Bahan bahan:

• Mayonis Lady’s Choice atau Kimball
• Kobis biasa atau kobis ungu
• Lobak merah
• Perahan lemon jika ada

Cara cara:

1. Sagat atau hiris nipis semua sayur.
2. Kemudian, masukkan mayonis bersama sedikit perahan lemon segar.
3. Gaul semuanya dengan rata supaya setiap hirisan sayur bersalut dengan sempurna.
4. Untuk coleslaw yang sedap, guna mayonis jenama Lady’s Choice atau Kimball. Dua jenama ini tidak mudah cair walaupun dibiarkan lama. Sesuai untuk yang tidak suka coleslaw terlalu berair.
5. Anda tidak perlu tambah garam atau gula kerana rasa mayonis bersama perahan lemon sudah cukup seimbang dan menyegarkan.
6. Akhir sekali, simpan coleslaw dalam peti sejuk selama beberapa ketika supaya ia menjadi sejuk dan rasa lebih segar apabila dimakan.

Sumber resipi dan gambar : Cik Merpati Putih

Baca juga: Ibu Ini Kongsi Resipi Nasi Butter Ala KFC, Buat Sendiri Puas Hati Anak-Anak Makan