Jom belajar cara buat cili jeruk sendiri di rumah. Kalau makan mi, nasi atau kuetiau goreng, memang tak sah kalau tidak dinikmati bersama cili jeruk ini.
Bukan itu saja, ia merupakan hidangan sampingan yang boleh menaikkan selera jika dimakan dengan sesuatu makanan. Makanan tawar pun auto jadi sedap tau!
Oleh itu, jom ikuti perkongsian oleh Aisyah Humaira di bawah jika ada yang mahu belajar buat cili jeruk secara homemade. Resipi ini juga cukup mudah kerana tidak perlu dimasak. Peram sehari sahaja dah boleh dimakan.
Baca juga: Cara Buat Jeruk Rambutan, Warisan Nenek Moyang Yang Sudah Makin Dilupakan
Bahan-bahan:
Cara-cara:
1. Cuci lada dan lap air untuk tahan lama sebab kuah tak perlu masak.
2. Potong cili mengikut saiz yang disukai. Masukkan dalam bakul dan goncang untuk keluarkan biji. Jika biji ada sikit-sikit tak mengapa.
3. Satukan semua bahan-bahan di atas, kacau sebati dan peram dalam bekas kaca yang sudah dibasuh dan dilap hingga kering. Siap.
4. Keesokan harinya, sudah boleh dimakan dan boleh bertahan selama berbulan-bukan jika simpan di dalam peti sejuk.
Kredit resipi dan gambar: Aisyah Humaira
Baca juga: Resipi Jeruk Betik Yang Bikin Ketagih, Sekejap Je Habis Makan Sebalang!
Daun rosemary bukan sahaja terkenal sebagai herba yang menaikkan aroma dalam masakan, malah ramai turut…
Ada macam-macam jenis cekodok yang boleh dibuat, tapi cekodok tepung kosong tetap menjadi pilihan ramai…
Petua sotong tak kecut selepas dimasak memang ramai cari, terutama bila masak hidangan seperti sambal…
Ayam sos tiram Thai antara menu yang disukai ramai kerana rasanya cukup lengkap dari masin,…
Kalau sedang mencari resepi pancake baby yang mudah, gebu dan sedap, inilah resipi yang wajib…
Bawang putih goreng rangup ini ramai yang suka simpan di dapur kerana boleh menaikkan rasa…