Cuaca di Malaysia yang tidak menentu sekarang ini menyebabkan ramai yang tidak sihat badan dan sakit tekak. Pada waktu ini, makanan lembut seperti bubur ayam saja yang mampu ditelan.
Kalau nak mnaikkan lagi selera, boleh cuba resipi bubur ayam homemade yang memang sedap ini. Bila buat sendiri, boleh letak aneka bahan sampingan yang disukai.
Bukan saja kosnya yang jauh lagi murah dari beli, cara memasak juga tidak begitu renyah. Jom cuba buat dengan menggunakan resipi yang dikongsi oleh Ana Mariana Ismail ini.
1. Mula-mula rebus beras atau nasi dengan halia dan kiub ayam sampai jadi bubur. Kalau air kering, tambahkan lagi air.
2. Kemudian masukkan carrot dan isi ayam. Isi ayam simpan sikit untuk tabur atas bubur masa nak makan.
3. Taburkan lada sulah, lada hitam dan garam secukup rasa.
4. Kemudian panaskan minyak, goreng bawang putih yang dicincang halus untuk buat minyak bawang putih. Goreng sampai garing, jangan hangit.
5. Kemudian tuang minyak bawang putih ke dalam bubur tadi.
6. Kacau sebati.
7. Kemudian sedia untuk dihidang. Boleh letak hiasan bawang goreng, daun bawang, isi ayam, minyak bawang putih sikit dan taburkan sedikit lada hitam.
Selamat mencuba!
Kredit: Ana Mariana Ismail
Resepi masak lemak ketam ini menggabungkan rasa manis isi ketam dengan kuah santan yang pekat…
Ikan selayang rebus goreng antara lauk kampung yang cukup ringkas tetapi tetap menyelerakan. Ikan direbus…
Ayam masak bawang antara menu lauk yang boleh menaikkan selera makan, lebih-lebih lagi apabila dihidangkan…
Sambal balado antara jenis sambal yang cukup menyelerakan, lebih-lebih lagi apabila dimakan bersama nasi putih…
Udang sotong masak kam heong antara hidangan makanan laut yang cukup menyelerakan, terutama bagi penggemar…
Resepi roti sardin ini boleh menjadi pilihan menarik untuk sarapan pagi, terutamanya bagi yang inginkan…