Tak sangka cara buat agar-agar awan ini cukup mudah. Gabungan agar-agar santan berwarna putih dan agar-agar bunga telang berwarna biru mencipta ilusi seolah-olah awan sedang terapung di atas langit.
Kombinasi unik ini menghasilkan hidangan pencuci mulut yang bukan sahaja sedap, tetapi juga cantik dipandang.
Bahagian santan atau ‘awan’ mempunyai tekstur yang lembut dan berkrim, sementara jelly bunga telang mempunyai rasa segar dan sedikit manis.
Resipi ini mudah diikuti dan memerlukan bahan-bahan yang mudah didapati. Ia sesuai untuk dihidangkan pada majlis istimewa atau sebagai pencuci mulut harian.
Dengan langkah-langkah di bawah, anda boleh menyediakan hidangan ini dengan mudah di rumah. Jangan lupa cuba!
Baca juga: Resipi Puding Jagung Tanpa Tepung Kastard, Lembut Bergedik & Tak Muak
Bahan-bahan bahagian santan (awan):
Bahan-bahan bahagian jelly bunga telan:
Cara-cara bahagian awan (santan):
Cara-cara bahagian jelly bunga telang:
Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Muhammad Ali
Baca juga: Puding Karamel Pandan Yang Lembut & Wangi, Resipi Mudah Tanpa Guna Telur
Entri pagi ini kami ingin kongsikan satu juadah pencuci mulut yang sangat enak dan mudah…
Walaupun kangkung sering digunakan di dapur untuk buat masakan kampung, namun tak ramai yang tahu…
Setiap kali memikirkan hidangan yang lazat untuk orang tersayang, terus tercetus idea untuk cuba resepi…
Mak-mak yang suka buat menu ringkas untuk sarapan atau minum petang di rumah, boleh cuba…
Jika perut anda teringin sesuatu yang pedas, berempah namun ada rasa manis, ikutlah resipi ayam…
Selain laksa Johor, laksam, atau laksa utara, resepi asam laksa ini tidak kurang hebatnya dan…