Categories: Resipi

Bubur Thailand, Lega Tekak Kalau Makan Sejuk-Sejuk!

Makanan dari negara seberang iaitu Thailand, memang tidak rugi untuk anda cuba. Selain dari milky bun yang tengah viral, apa kata cuba satu lagi resipi bubur Thailand.

Bubur ini jika di negara sana dipanggil sebagai bubur krong krang nam ka ti, salah satu sajian tradisional mereka.

Rasa lemak santan, wangi daun pandan serta tekstur yang kenyal membuatkan pencuci mulut ini sangat sedap dan berbaloi untuk dicuba.

Jom tengok resipi yang dikongsikan di bawah ini.

Baca juga: Resipi Telur Kicap Sos Tiram Padu, Suami Puji Paling Sedap Di Dunia

RESIPI BUBUR THAILAND

Bahan-bahan:

  • 150g tepung ubi kayu
  • 100ml air mendidih
  • Pewarna makanan
  • 200ml santan
  • 300ml air
  • 300ml air kelapa
  • 120g gula pasir
  • Sedikit garam
  • 2 helai daun pandan
  • Isi kelapa muda (pilihan)
  • Sedikit bijan goreng

Cara-cara:

1. Sediakan kuah dengan memasak santan, air, air kelapa, garam, gula, dan daun pandan sehingga mendidih.

2. Uli tepung dengan air mendidih hingga sebati, bahagikan kepada beberapa bahagian dan warnakan.

3. Bentukkan doh menggunakan acuan kuih siput.

4. Rebus doh sehingga timbul, tos dan masukkan ke dalam air ais.

5. Hidangkan dengan kuah santan dan taburkan bijan goreng di atasnya.

6. Tambahkan isi nangka untuk rasa yang lebih enak.

Selamat mencuba!

Sumber: Siti Marya Hj Ahmad

Baca juga: Resepi Oden Viral Terpantas Dalam Masa 5 Minit, Kuah Begini Lagi Padu!

Aisha Qistina

Recent Posts

Kilang Lee Biscuits Di Pontian Henti Operasi Selepas 92 Tahun, Jenama Legenda Sejak 1934

Kilang Lee Biscuits yang sinonim dengan biskut nostalgia bakal menghentikan operasi pengeluaran di Pontian, Johor,…

12 hours ago

Resipi Nasi Goreng Udang Selambak, Lagi Padu Bila Makan Dengan Dua Penambah Rasa INI!

Nasi goreng udang selambak sesuai dijadikan pilihan untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam.…

14 hours ago

Resipi Koktail Buah Creamy, Meriah Dengan Buah Warna-Warni… Sekali Cedok Tak Cukup!

Resipi fruit cocktail antara pencuci mulut yang sesuai dihidangkan ketika cuaca panas. Gabungan buah-buahan segar…

15 hours ago

Resipi Sambal Ikan Tongkol Yang Menggoda Selera, Tambah Daun Kesum Terus Naik Aroma!

Ikan tongkol masak sambal antara hidangan yang cukup digemari ramai kerana gabungan rasa pedas, manis…

16 hours ago

Resipi Dumpling Ayam Kukus, Inti Lembut Berjus Cicah Pula Sos Thai Memang Mantap!

Resipi dumpling ayam kukus ini sesuai untuk sesiapa yang teringin menikmati dumpling homemade dengan inti…

19 hours ago

Resipi Mini Burnt Cheesecake 7 Bahan Jadi Keperangan Elok Ala Bakeri, Saiz Kecil Tapi Padu Berkrim!

Resepi mini burnt cheesecake ini sesuai dijadikan pencuci mulut untuk keluarga atau tetamu. Saiznya yang…

19 hours ago