Categories: Resipi

Bubur Thailand, Lega Tekak Kalau Makan Sejuk-Sejuk!

Makanan dari negara seberang iaitu Thailand, memang tidak rugi untuk anda cuba. Selain dari milky bun yang tengah viral, apa kata cuba satu lagi resipi bubur Thailand.

Bubur ini jika di negara sana dipanggil sebagai bubur krong krang nam ka ti, salah satu sajian tradisional mereka.

Rasa lemak santan, wangi daun pandan serta tekstur yang kenyal membuatkan pencuci mulut ini sangat sedap dan berbaloi untuk dicuba.

Jom tengok resipi yang dikongsikan di bawah ini.

Baca juga: Resipi Telur Kicap Sos Tiram Padu, Suami Puji Paling Sedap Di Dunia

RESIPI BUBUR THAILAND

Bahan-bahan:

  • 150g tepung ubi kayu
  • 100ml air mendidih
  • Pewarna makanan
  • 200ml santan
  • 300ml air
  • 300ml air kelapa
  • 120g gula pasir
  • Sedikit garam
  • 2 helai daun pandan
  • Isi kelapa muda (pilihan)
  • Sedikit bijan goreng

Cara-cara:

1. Sediakan kuah dengan memasak santan, air, air kelapa, garam, gula, dan daun pandan sehingga mendidih.

2. Uli tepung dengan air mendidih hingga sebati, bahagikan kepada beberapa bahagian dan warnakan.

3. Bentukkan doh menggunakan acuan kuih siput.

4. Rebus doh sehingga timbul, tos dan masukkan ke dalam air ais.

5. Hidangkan dengan kuah santan dan taburkan bijan goreng di atasnya.

6. Tambahkan isi nangka untuk rasa yang lebih enak.

Selamat mencuba!

Sumber: Siti Marya Hj Ahmad

Baca juga: Resepi Oden Viral Terpantas Dalam Masa 5 Minit, Kuah Begini Lagi Padu!

Aisha Qistina

Recent Posts

Rahsia Pes Cili Kisar Tahan Berbulan, Ini Cara Tumis Supaya Minyak Tak Terpercik Satu Dapur!

Pes cili kisar antara bahan penting yang selalu digunakan dalam masakan seperti sambal tumis, nasi…

12 hours ago

Tak Perlu Banyak Bahan, Ini Cara Buat Mi Rebus Terengganu Untuk Hidangan Sekeluarga!

Resipi mi rebus Terengganu ini sesuai dicuba bagi yang menggemari hidangan mi berkuah panas dengan…

12 hours ago

Cara Buat Donat Susu Gebu, Doh Yang Sama Boleh Buat Bomboloni & Aneka Jenis Roti!

Cara buat donat susu yang gebu dan lembut sebenarnya tidaklah sesukar yang disangka. Dengan gabungan…

12 hours ago

Cara Elak Mengantuk Selepas Makan, Hanya Guna 2 Helai Daun Pandan Dan Secawan Air Suam!

Pernah rasa mengantuk selepas makan tengah hari sehingga mata terasa berat dan badan lesu? Ada…

13 hours ago

Cara Peram Avocado Supaya Cepat Masak, Guna Beras Dan Tisu Saja Dua Hari Dah Menjadi!

Avocado yang masih keras memang memerlukan masa sebelum boleh dinikmati. Namun, ada cara peram avocado…

13 hours ago

Malas Guna Banyak Periuk? Cuba ‘One Pot Chicken Rice’, Nasi Pun Wangi Aroma Halia & Bawang Putih

Resipi One Pot Chicken Rice ini sesuai untuk peminat nasi ayam yang mahukan cara penyediaan…

16 hours ago