Categories: Resipi

Bubur Thailand, Lega Tekak Kalau Makan Sejuk-Sejuk!

Makanan dari negara seberang iaitu Thailand, memang tidak rugi untuk anda cuba. Selain dari milky bun yang tengah viral, apa kata cuba satu lagi resipi bubur Thailand.

Bubur ini jika di negara sana dipanggil sebagai bubur krong krang nam ka ti, salah satu sajian tradisional mereka.

Rasa lemak santan, wangi daun pandan serta tekstur yang kenyal membuatkan pencuci mulut ini sangat sedap dan berbaloi untuk dicuba.

Jom tengok resipi yang dikongsikan di bawah ini.

Baca juga: Resipi Telur Kicap Sos Tiram Padu, Suami Puji Paling Sedap Di Dunia

RESIPI BUBUR THAILAND

Bahan-bahan:

  • 150g tepung ubi kayu
  • 100ml air mendidih
  • Pewarna makanan
  • 200ml santan
  • 300ml air
  • 300ml air kelapa
  • 120g gula pasir
  • Sedikit garam
  • 2 helai daun pandan
  • Isi kelapa muda (pilihan)
  • Sedikit bijan goreng

Cara-cara:

1. Sediakan kuah dengan memasak santan, air, air kelapa, garam, gula, dan daun pandan sehingga mendidih.

2. Uli tepung dengan air mendidih hingga sebati, bahagikan kepada beberapa bahagian dan warnakan.

3. Bentukkan doh menggunakan acuan kuih siput.

4. Rebus doh sehingga timbul, tos dan masukkan ke dalam air ais.

5. Hidangkan dengan kuah santan dan taburkan bijan goreng di atasnya.

6. Tambahkan isi nangka untuk rasa yang lebih enak.

Selamat mencuba!

Sumber: Siti Marya Hj Ahmad

Baca juga: Resepi Oden Viral Terpantas Dalam Masa 5 Minit, Kuah Begini Lagi Padu!

Aisha Qistina

Recent Posts

Petua Ubi Kayu Tahan Lama 2 Minggu Dalam Peti Sejuk, Ramai Tak Tahu Cara Simpan Macam Ini

Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…

2 days ago

Resipi Bubur Nasi Ringkas, Masak Guna ‘Rice Cooker’ Pun Boleh Jadi Lembut & Hancur Elok!

Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…

2 days ago

Resipi Kek Batik Sedap, Tak Perlu Banyak Bahan Tapi Rasa Coklat Tetap Pekat & Biskut Rangup

Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…

2 days ago

Cara Elak Bendi Berlendir Masa Goreng, Rupanya Kena Buat Langkah Ini Dulu

Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…

2 days ago

Resipi Spageti Ayam Creamy Truffle, Rasa Ala Kafe Tapi Buat Sendiri Je Di Rumah!

Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…

2 days ago

Cucur Udang Thailand Rangup, Guna Air Ais Rupanya Rahsia Adunan Tak Mudah Lembik

Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…

2 days ago