Categories: Resipi

Biskut Raya Coklat Stail Mr. Ali, Resipi Tanpa Perlu Guna Oven

Mari cuba buat Biskut Raya Coklat yang mudah dan ringkas ini. Yang seronoknya, resipi biskut raya ini tidak perlu menggunakan oven tau!

Apabila terfikir untuk membuat biskut raya, ramai yang mungkin rasa malas kerana kebanyakan jenis biskut raya memerlukan penggunaan oven untuk memasak.

Baca juga: Biskut Bangkit Nyonya, Kuih Raya Tradisional Kesukaan Ramai

Walau bagaimanapun, sebenarnya terdapat beberapa jenis biskut raya yang tidak memerlukan penggunaan oven dan tidak perlu dibakar. Salah satunya adalah biskut raya coklat yang dikongsi oleh Mr. Ali ini. 

RESIPI BISKUT RAYA COKLAT STAIL MR. ALI

Satu adunan dapat lebih kurang 100 keping biskut mini paper cup. Bergantung pada saiz yang dibentuk.

Bahan-bahan Chocolate Ball:

Bahan Coating:

  • Chocolate compound (Dark chocolate) : 200 gram

Cara Buat Chocolate Ball:

1. Cairkan mentega dengan api perlahan. Setelah cair, tutup api dan terus masukkan bahan-bahan susu pekat dan serbuk koko. Panaskan dan kacau sehingga sebati.

2. Jika menggunakan microwave, cairkan mentega terlebih dahulu, kemudian masukkan bahan-bahan lain dan kacau sehingga sebati.

3. Hancurkan 300 gram biskut Marie. Pastikan menggunakan biskut Marie sahaja untuk hasil yang terbaik. Hancurkan biskut tersebut sebelum langkah pertama dijalankan.

4. Campurkan biskut yang telah dihancurkan ke dalam adunan mentega dan kacau sehingga sebati.

5. Bentukkan campuran tersebut menjadi bentuk bulat menggunakan tangan. Letakkan dalam peti sejuk selama satu jam.

6. Selepas itu, buatlah lubang di tengah-tengah setiap biskut yang telah sejuk. Anda boleh menggunakan apa sahaja untuk membuat lubang kecil di tengah biskut.

7. Masukkan Nutella ke dalam setiap lubang yang dibuat menggunakan piping bag.

8. Setkan semula dalam peti sejuk selama 10 hingga 20 minit.

Cara Buat Coating:

1. Cairkan 200 gram coklat hitam. Jika ingin lebih manis, boleh menggunakan coklat susu.

2. Salutkan setiap biskut dengan coklat hitam yang telah dicairkan menggunakan sudu.

3. Hias mengikut kreativiti anda atau boleh juga menggunakan serbuk coklat.

4. Biarkan coklat mengering pada suhu bilik sehingga tidak melekit apabila disentuh.

5. Biskut siap untuk dinikmati dan boleh diletakkan di tempat terbuka. Sangat mudah dan pasti sedap!

Selamat mencuba.

Baca juga: Resipi Biskut Dam Guna 6 Bahan, Nostalgia Kuih Raya Orang Dulu-Dulu

Sumber:  Facebook Muhammad Ali

Farhana Syahirah

Halal foodie. Gemar mencari content tentang makanan sambil travel!

Recent Posts

Tips Simpan Makanan Dalam Peti Ais, Baru Tahan Lama & Tak Cepat Rosak

Semua orang ada peti ais di rumah, tapi ramai yang masih tak tahu cara untuk…

12 hours ago

Peria Goreng Crispy, Ikut Cara Ini Tak Ada Rasa Pahit Walau Sedikit Pun

Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…

17 hours ago

Kek Coklat Karamel Kukus, Kombinasi Rasa Manis Dan Lembut

Kek coklat karamel adalah hidangan istimewa yang menggabungkan tekstur lembut lapisan puding karamel dengan kek…

19 hours ago

Karipap Spera Cara Utara, Inti Kelapa Pedas Yang Menyelerakan!

Karipap spera adalah sajian tradisional yang hanya boleh dijumpai di kawasan utara seperti Kedah dan…

19 hours ago

Kek Batik Pandan Lembut Yang Mudah, Resipi Ini Sumpah Tangkap Leleh!

Apabila ditanya tentang pencuci mulut paling mudah dibuat di rumah, semestinya ramai akan jawab Kek…

19 hours ago

Cara Buang Air Sotong Yang Betul, Boleh Elak Lauk Jadi Kecut Atau Liat Nanti

Sering makan sotong yang gebu dan segar di restoran sampai tertanya-tanya bagaimana hasilnya sebegitu rupa.…

19 hours ago