Bingka Roti Kukus, Roti Dah Nak Tamat Tempoh Boleh Buat Ini, Memang Licin!

Makan Bingka Roti Kukus ketika waktu sarapan atau minum petang memang ‘layan’ juga.

Lebihan roti gardenia dah nak tamat tempoh. Tak tahu nak buat apa? Ini salah satu menu yang boleh cuba untuk buat makan-makan bersama family.

Bingka atau bengkang adalah kuih yang diperbuat daripada campuran tepung beras, tepung gandum atau ubi kayu, santan, gula dan lain-lain ini memang sedap dinikmati sebagai pemanis mulut.

Baca juga: Kuih Angku Versi Halal (Kuih Tradisional Cina) Lain Warna Lain Intinya, Tapi Sedap!

Kadang-kadang ia juga mengenyangkan. Cara penyediaannya pun agak mudah dan ringkas. 

Menurut Cik Puan Noriza Awang Hamat yang berkongsi resipi ini, jika tengok roti dah nak habis tempoh tu boleh la cuba buat bingka roti kukus ini. 

Yang baru nak belajar buat pun mesti menjadi ikut cara beliau ini. 

---

RESIPI BINGKA ROTI KUKUS

Bahan-bahan:

• 7 keping roti
• 3 biji telur
• 1 cawan gula
• 1 cawan tepung gandum
• 1 cawan susu segar
• 3 cawan santan
• Sedikit garam dan sedikit pewarna kuning telur

Cara membuat bingka roti:

1. Kisar ke semua bahan di atas mengunakan blender. 

2. Tepi roti tu potong kecil-kecil, tabur di atas adunan. Sapu loyang terlebih dahulu dengan sedikit marjerin.

3. Kukus selama 45 minit. Siap!

4. Sedia untuk dihidang.

---

Selamat mencuba resipi ini

Baca juga: Kuih Masalodeh Rangup Di Luar, Gebu Di Dalam, Buat Kat Rumah Lagi Puas!