Bihun sup ala Vietnam biasanya merujuk pada mi atau bihun yang digunakan dalam hidangan sup ala Vietnam. Mi tersebut sering disebut sebagai “bun” dalam bahasa Vietnam.
Bihun sup versi ini umumnya dibuat dari beras dan memiliki tekstur yang lembut. Bihun ini menjadi bahan utama dalam banyak hidangan Vietnam, termasuk sup.
Sup ala Vietnam biasanya disebut “pho” dan merupakan hidangan khas yang sangat popular di Vietnam dan juga di seluruh dunia. Pho terdiri dari mi (bihun), rempah ratus, daging (biasanya irisan tipis daging lembu), dan pelbagai bahan tambahan seperti cili potong, daun bawang, daun ketumbar, dan tauge.
Baca juga: Sup Ketam Resipi MUDAH, Sedap Hirup Kuah Masa Cuaca Sejuk-Sejuk
Hidangan ini sering disajikan dengan hirisan bawang merah, cili, dan bahan tambahan lainnya yang dapat ditambahkan sesuai selera.
Pho Vietnam adalah hidangan yang kaya akan rasa, dan bihun sup ala Vietnam menjadi salah satu elemen utama dalam menciptakan hidangan ini.
Bahan utama:
Bahan-bahan sangai untuk sup:
Cara penyediaan sup:
Bahan-bahan ulam:
Cara penyediaan ulam:
Bahan-bahan sambal kicap:
Cara penyediaan sambal kicap: Campur semua
Selamat mencuba.
Sumber: KeDapur
Baca juga: Sup Dumpling + Mee Wantan Kicap, Sedap Lembut ‘Berenang’ Dalam Mulut!
Sesiapa saja yang berasal dari kampung pasti pernah merasai ikan masin sekali dalam seumur hidup.…
Mak-mak di sini ada yang masih mengekalkan cara lama? Oleh itu, anda perlu tahu tentang…
Buah delima merupakan salah satu buah yang mempunyai banyak khasiat. Oleh kerana buah ini diimport…
Mak-mak selalu gunakan sayur dalam masakan mereka. Oleh sebab itu, ada di antara mereka yang…
Resepi sambal bilis hitam ini memang menjadi kegemaran ramai. Dimasak pula sehingga pekat, lagi memikat…
Kalau dah tekak orang melayu ini, mesti tak sah kalau tak ada sambal makan dengan…