Mari kita cuba buat Beef Pepper Rice ala-ala Pepper Lunch. Boleh juga dijadikan idea untuk bekal makanan anak atau pasangan. Memang mudah dan ringkas cara penyediaannya.
Baca juga: Daging Goreng Cili Api, Cara SENANG ‘Bak Hang’ Ikut Resipi Ini
Menu ini adalah hidangan yang sangat popular di Jepun. Ia adalah hidangan yang terdiri daripada hirisan daging lembu yang dimasak bersama sayur-sayuran di atas pinggan panas, dan biasanya dihidangkan dengan sos teriyaki dan nasi.
Begini cara membuat beef pepper rice versi rumah yang anda boleh ikuti.
Bahan-bahan sos:
Campur dan kacau rata ke semua bahan sos di atas.
Bahan atas pan:
Cara-cara penyediaan:
1. Panaskan pan dengan api yang tinggi sehingga sangat panas. Pastikan pan benar-benar panas sebelum anda mula memasak.
2. Tuangkan minyak ke dalam pan panas dan tumis bawang holland sehingga naik bau. Kemudian masukkan semangkuk nasi dan susun bawang disekeliling nasi.
3. Masukkan pula hirisan daging di atas bawang. Taburkan sedikit garam dan lada hitam. Masukkan sos teriyaki secukup rasa di atas.
4. Kacau sekejap sehingga daging bertukar warna, tetapi jangan terlalu masak. Anda mahu daging kekal empuk.
5. Masukkan mentega ke dalam daging lembu dan biarkan ia cair. Kemudian, masukkan jagung serta daun bawang. Kacau rata dan masak selama beberapa minit sehingga sayur mula layu tetapi masih rangup.
6. Tutup api dan sedia untuk dihidang.
Video penuh:
Selamat mencuba resipi mudah dan ringkas ini.
Sumber: Ahmad Hazwan Ramli
Baca juga: Daging Enoki Roll Resepi MUDAH, Tak Sampai 15 Minit Siap!
Kalau dah tekak orang melayu ini, mesti tak sah kalau tak ada sambal makan dengan…
Ayam kampung goreng berempah ini memang cukup sedap jika dimakan dengan nasi panas atau diratah…
Selepas menjamu selera hidangan utama, pasti anda sekeluarga mahukan pencuci mulut sebagai penutup. Buat anda…
Jika anda mempunyai banyak lebihan kurma sepanjang bulan puasa yang lepas, anda boleh gunakannya untuk…
Sup cendawan memang sedap kalau dipadankan dengan roti bawang putih atau nama popularnya garlic bread. Tambahan…
Siapa yang pernah mengidam cucur jawa yang lembut dan gebu? Kalau di ibu kota, memang…