Sesetengah masakan akan bertambah sedap apabila ditaburkan dengan bawang goreng rangup. Rasa tidak lengkap sekiranya makanan seperti soto, bihun goreng, bihun sup, mi goreng atau nasi goreng jika tidak diserikan dengan taburan bawang goreng.
Walaupun kini bawang goreng ready made mudah didapati di mana-mana kedai, tetapi tentu ramai yang ingin cuba membuatnya sendiri di rumah. Bagi yang tak biasa buat, bawang mungkin akan terlembik, hangit, pahit dan cepat lemau.
Oleh itu, jom MyResipi kongsikan tips membuat bawang goreng yang rangup dan tahan lama tanpa menggunakan tepung. Tetapi hasilnya bawang rangup tetap rangup kruk krak!
Baca juga: Rupanya Ini Petua Sotong Goreng Rangup, Tepung ‘Tak Lari’ & Melekat Elok!
Bahan-bahan:
Cara-cara:
Kredit resipi dan gambar: Hamidah Hamid
Baca juga: Petola Ular Goreng Rangup Macam Mamak, Tak Ada Pahit Langsung!
Semua orang ada peti ais di rumah, tapi ramai yang masih tak tahu cara untuk…
Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…
Kek coklat karamel adalah hidangan istimewa yang menggabungkan tekstur lembut lapisan puding karamel dengan kek…
Karipap spera adalah sajian tradisional yang hanya boleh dijumpai di kawasan utara seperti Kedah dan…
Apabila ditanya tentang pencuci mulut paling mudah dibuat di rumah, semestinya ramai akan jawab Kek…
Sering makan sotong yang gebu dan segar di restoran sampai tertanya-tanya bagaimana hasilnya sebegitu rupa.…