Sesetengah masakan akan bertambah sedap apabila ditaburkan dengan bawang goreng rangup. Rasa tidak lengkap sekiranya makanan seperti soto, bihun goreng, bihun sup, mi goreng atau nasi goreng jika tidak diserikan dengan taburan bawang goreng.
Walaupun kini bawang goreng ready made mudah didapati di mana-mana kedai, tetapi tentu ramai yang ingin cuba membuatnya sendiri di rumah. Bagi yang tak biasa buat, bawang mungkin akan terlembik, hangit, pahit dan cepat lemau.
Oleh itu, jom MyResipi kongsikan tips membuat bawang goreng yang rangup dan tahan lama tanpa menggunakan tepung. Tetapi hasilnya bawang rangup tetap rangup kruk krak!
Baca juga: Rupanya Ini Petua Sotong Goreng Rangup, Tepung ‘Tak Lari’ & Melekat Elok!
Bahan-bahan:
Cara-cara:
Kredit resipi dan gambar: Hamidah Hamid
Baca juga: Petola Ular Goreng Rangup Macam Mamak, Tak Ada Pahit Langsung!
Penggemar laksa wajib cuba resepi laksa Kedah yang dikongsikan ini kerana ia merupakan resipi original…
Ada sesiapa sedang mencari resepi pencuci mulut tanpa menggunakan banyak bahan? Paling istimewa, kami akan…
Mak-mak suka meluangkan masa di dapur untuk masak sesuatu yang lazat. Tambahan pula waktu petang…
Entri hari ini kami kongsikan resipi pulut lemak bersama ikan rebus yang manis-manis. Ini merupakan…
Resipi pencuci mulut pada hari ini yang sangat klasik adalah sagu bunga telang. Mempunyai rasa…
Kuih bom pisang ini kelihatan sama seperti cekodok pisang, tetapi sebenarnya tidak sama. Tekstur kuih…