Kalau tanya kaum ibu ini mesti ramai yang guna balik minyak masak terpakai.
Namun hakikatnya, ramai yang tahu, tindakan sebegini sebenarnya amat membahayakan kesihatan seisi rumah korang. Alamak!
Baca Juga: 5 Jenis Lauk Kukus Mudah & Jimat Minyak yang Korang Boleh Cuba
Menerusi perkongsian Dr. Samhan di media sosial, minyak masak yang digunakan berulang kali boleh mengundang risiko seperti:
- Atherosclerosis (salur darah tersumbat akibat jadi keras & tebal)
- Penyakit hati
- Penyakit jantung
- Alzheimer
- Parkinson
- Barah
Uish bahayanya!
Bukan itu sahaja, Dr. Samhan juga menerangkan, semasa mengoreng, minyak masak sudah melepaskan sisa toksi yang dipanggil aldehydes yang tertinggal dalam minyak.
Makanan yang digoreng menggunakan minyak terpakai akan menyerap kembalik toksik ini.
Jadi, jika ingin menggunakan minyak masak terpakai, sebenarnya masih lagi boleh jika korang ikut nasihat di bawah:
Sumber: Twitter Dr. Samhan