Categories: Resipi

Resipi Ayam Lemon Rangup, Rasa Masam Manis & Sangat Beraroma!

Resepi ayam masak lemon ini mudah dan cepat disediakan. Hidangan ini juga sangat sesuai untuk makan malam yang ringkas tapi lazat.

Pertama sekali, dada ayam dipotong kecil dan digaul dengan kicap cair, lada hitam, garam, telur, dan tepung jagung. Selepas diperap, ayam digoreng hingga rangup.

Sos lemon pula disediakan dengan jus lemon, gula, dan tepung jagung untuk pekatkan sos. Ayam goreng kemudian dilapisi dengan sos ini. Hiaskan dengan bijan dan hirisan lemon.

Jika ada yang ingin mencuba, jom lihat resipi penuh yang dikongsikan oleh Aminatul Akhma Razali di bawah. Semoga bermanfaat!

Baca juga: Resipi Sup Ayam Kuah Jernih & Tak Keruh, Rasa Pun ‘Clean’ Je!

RESEPI AYAM MASAK LEMON

Bahan untuk ayam:

  • 3 keping dada ayam (lebih kurang 400 gram, dipotong kecil)
  • 5 sudu kicap cair
  • Sedikit lada hitam
  • Garam secukup rasa
  • 1 biji telur
  • 5 sudu tepung jagung

Gaulkan ayam dengan semua bahan di atas dan perap seketika. Kemudian, goreng ayam tersebut.

Bahan untuk sos:

  • Jus dari 3 biji lemon
  • 3 cawan air
  • 2 sudu tepung jagung
  • 5 sudu gula
  • Sedikit garam
  • 2 keping lemon

Masak semua bahan di atas sehingga pekat. Akhir sekali, masukkan ayam yang telah digoreng. Hiaskan dengan bijan dan hirisan lemon. Siap!

Kredit resipi dan gambar: Aminatul Akhma Razali

Baca juga: Tip Masak Kari Ayam Guna Santan Kotak, Dijamin Pecah Minyak Elok!

Wan N

Recent Posts

Rahsia Pes Cili Kisar Tahan Berbulan, Ini Cara Tumis Supaya Minyak Tak Terpercik Satu Dapur!

Pes cili kisar antara bahan penting yang selalu digunakan dalam masakan seperti sambal tumis, nasi…

1 hour ago

Tak Perlu Banyak Bahan, Ini Cara Buat Mi Rebus Terengganu Untuk Hidangan Sekeluarga!

Resipi mi rebus Terengganu ini sesuai dicuba bagi yang menggemari hidangan mi berkuah panas dengan…

1 hour ago

Cara Buat Donat Susu Gebu, Doh Yang Sama Boleh Buat Bomboloni & Aneka Jenis Roti!

Cara buat donat susu yang gebu dan lembut sebenarnya tidaklah sesukar yang disangka. Dengan gabungan…

2 hours ago

Cara Elak Mengantuk Selepas Makan, Hanya Guna 2 Helai Daun Pandan Dan Secawan Air Suam!

Pernah rasa mengantuk selepas makan tengah hari sehingga mata terasa berat dan badan lesu? Ada…

2 hours ago

Cara Peram Avocado Supaya Cepat Masak, Guna Beras Dan Tisu Saja Dua Hari Dah Menjadi!

Avocado yang masih keras memang memerlukan masa sebelum boleh dinikmati. Namun, ada cara peram avocado…

2 hours ago

Malas Guna Banyak Periuk? Cuba ‘One Pot Chicken Rice’, Nasi Pun Wangi Aroma Halia & Bawang Putih

Resipi One Pot Chicken Rice ini sesuai untuk peminat nasi ayam yang mahukan cara penyediaan…

6 hours ago