Categories: Resipi

Resipi Ayam Lemon Rangup, Rasa Masam Manis & Sangat Beraroma!

Resepi ayam masak lemon ini mudah dan cepat disediakan. Hidangan ini juga sangat sesuai untuk makan malam yang ringkas tapi lazat.

Pertama sekali, dada ayam dipotong kecil dan digaul dengan kicap cair, lada hitam, garam, telur, dan tepung jagung. Selepas diperap, ayam digoreng hingga rangup.

Sos lemon pula disediakan dengan jus lemon, gula, dan tepung jagung untuk pekatkan sos. Ayam goreng kemudian dilapisi dengan sos ini. Hiaskan dengan bijan dan hirisan lemon.

Jika ada yang ingin mencuba, jom lihat resipi penuh yang dikongsikan oleh Aminatul Akhma Razali di bawah. Semoga bermanfaat!

Baca juga: Resipi Sup Ayam Kuah Jernih & Tak Keruh, Rasa Pun ‘Clean’ Je!

RESEPI AYAM MASAK LEMON

Bahan untuk ayam:

  • 3 keping dada ayam (lebih kurang 400 gram, dipotong kecil)
  • 5 sudu kicap cair
  • Sedikit lada hitam
  • Garam secukup rasa
  • 1 biji telur
  • 5 sudu tepung jagung

Gaulkan ayam dengan semua bahan di atas dan perap seketika. Kemudian, goreng ayam tersebut.

Bahan untuk sos:

  • Jus dari 3 biji lemon
  • 3 cawan air
  • 2 sudu tepung jagung
  • 5 sudu gula
  • Sedikit garam
  • 2 keping lemon

Masak semua bahan di atas sehingga pekat. Akhir sekali, masukkan ayam yang telah digoreng. Hiaskan dengan bijan dan hirisan lemon. Siap!

Kredit resipi dan gambar: Aminatul Akhma Razali

Baca juga: Tip Masak Kari Ayam Guna Santan Kotak, Dijamin Pecah Minyak Elok!

Wan N

Recent Posts

Petua Ubi Kayu Tahan Lama 2 Minggu Dalam Peti Sejuk, Ramai Tak Tahu Cara Simpan Macam Ini

Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…

2 days ago

Resipi Bubur Nasi Ringkas, Masak Guna ‘Rice Cooker’ Pun Boleh Jadi Lembut & Hancur Elok!

Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…

2 days ago

Resipi Kek Batik Sedap, Tak Perlu Banyak Bahan Tapi Rasa Coklat Tetap Pekat & Biskut Rangup

Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…

2 days ago

Cara Elak Bendi Berlendir Masa Goreng, Rupanya Kena Buat Langkah Ini Dulu

Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…

2 days ago

Resipi Spageti Ayam Creamy Truffle, Rasa Ala Kafe Tapi Buat Sendiri Je Di Rumah!

Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…

2 days ago

Cucur Udang Thailand Rangup, Guna Air Ais Rupanya Rahsia Adunan Tak Mudah Lembik

Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…

2 days ago