Penggemar asam pedas wajib cuba resipi asam pedas ikan pari ini pula. Cara mudah tapi dijamin akan makan nasi berpinggan-pingggan.
Selepas ini tak perlu makan di kedai, buat sendiri di rumah pasti lagi puas hati. Tambah lagi jika isteri masak untuk suami, pasti dipuji melangit!
Jika ada yang mahu mencuba, jom lihat resipi penuh seperti yang dikongsikan oleh Puan Farhana Ismail di bawah.
Baca juga: Resipi Asam Pedas Rebus, Makan Nasi Dengan Kuah Banjir Memang Padu!
Bahan-bahan:
Bahan kisar:
Cara-cara:
1. Panaskan minyak, tumis bahan kisar dan cili kisar. Masukkan serai dititik dan dan tumis sampai pecah minyak.
2. Tambah air asam jawa. Tambah air mengikut kepekatan yang dimahukan.
3, Biar sudah mendidih, masukkan ikan, daun kesum dan bunga kantan.
4. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Selepas itu masukkan tomato dan matikan api.
5. Bolehtambah bendi jika suka.
6. Selamat mencuba. Resepi mudah tapi sedap amat.
Kredit resipi dan gambar: Farhana Ismail
Baca juga: Resipi Asam Pedas Tanpa Daun Kesum & Bunga Kantan, Tapi Tetap Sedap Cukup Rasa
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…