Penggemar asam pedas wajib cuba resipi asam pedas ikan pari ini pula. Cara mudah tapi dijamin akan makan nasi berpinggan-pingggan.
Selepas ini tak perlu makan di kedai, buat sendiri di rumah pasti lagi puas hati. Tambah lagi jika isteri masak untuk suami, pasti dipuji melangit!
Jika ada yang mahu mencuba, jom lihat resipi penuh seperti yang dikongsikan oleh Puan Farhana Ismail di bawah.
Baca juga: Resipi Asam Pedas Rebus, Makan Nasi Dengan Kuah Banjir Memang Padu!
Bahan-bahan:
Bahan kisar:
Cara-cara:
1. Panaskan minyak, tumis bahan kisar dan cili kisar. Masukkan serai dititik dan dan tumis sampai pecah minyak.
2. Tambah air asam jawa. Tambah air mengikut kepekatan yang dimahukan.
3, Biar sudah mendidih, masukkan ikan, daun kesum dan bunga kantan.
4. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Selepas itu masukkan tomato dan matikan api.
5. Bolehtambah bendi jika suka.
6. Selamat mencuba. Resepi mudah tapi sedap amat.
Kredit resipi dan gambar: Farhana Ismail
Baca juga: Resipi Asam Pedas Tanpa Daun Kesum & Bunga Kantan, Tapi Tetap Sedap Cukup Rasa
Kalau dah selalu buat pulut durian, kali ini apa kata kita cuba buat pengat durian…
Santan kelapa merupakan ramuan utama dalam kebanyakan hidangan masyarakat Malaysia. Contohnya rendang, lontong, lodeh, masak…
Setiap kali perut mula berasa lapar, semestinya roti akan jadi antara makanan yang boleh mengenyangkan.…
Tatkala bulan Muharram hampir tiba, ramai yang akan mula cari resipi Bubur Asyura. Ada banyak…
Menu ayam goreng kunyit berempah ini semestinya digemari ramai. Resipinya sangat mudah, sedap dan tidak…
Ada ketikanya kita akan terasa kurang selera makan, lebih-lebih lagi jika keadaan badan yang kurang…