Penggemar asam pedas wajib cuba resipi asam pedas ikan pari ini pula. Cara mudah tapi dijamin akan makan nasi berpinggan-pingggan.
Selepas ini tak perlu makan di kedai, buat sendiri di rumah pasti lagi puas hati. Tambah lagi jika isteri masak untuk suami, pasti dipuji melangit!
Jika ada yang mahu mencuba, jom lihat resipi penuh seperti yang dikongsikan oleh Puan Farhana Ismail di bawah.
Baca juga: Resipi Asam Pedas Rebus, Makan Nasi Dengan Kuah Banjir Memang Padu!
Bahan-bahan:
Bahan kisar:
Cara-cara:
1. Panaskan minyak, tumis bahan kisar dan cili kisar. Masukkan serai dititik dan dan tumis sampai pecah minyak.
2. Tambah air asam jawa. Tambah air mengikut kepekatan yang dimahukan.
3, Biar sudah mendidih, masukkan ikan, daun kesum dan bunga kantan.
4. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Selepas itu masukkan tomato dan matikan api.
5. Bolehtambah bendi jika suka.
6. Selamat mencuba. Resepi mudah tapi sedap amat.
Kredit resipi dan gambar: Farhana Ismail
Baca juga: Resipi Asam Pedas Tanpa Daun Kesum & Bunga Kantan, Tapi Tetap Sedap Cukup Rasa
Semua orang ada peti ais di rumah, tapi ramai yang masih tak tahu cara untuk…
Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…
Kek coklat karamel adalah hidangan istimewa yang menggabungkan tekstur lembut lapisan puding karamel dengan kek…
Karipap spera adalah sajian tradisional yang hanya boleh dijumpai di kawasan utara seperti Kedah dan…
Apabila ditanya tentang pencuci mulut paling mudah dibuat di rumah, semestinya ramai akan jawab Kek…
Sering makan sotong yang gebu dan segar di restoran sampai tertanya-tanya bagaimana hasilnya sebegitu rupa.…