Aiskrim Mangga Homemade, Hanya Guna 3 Bahan Saja

Tengah musim buah mangga ni, sedap juga kalau dapat buat Aiskrim Mangga dekat rumah. Anak-anak pun mesti suka bila mak-mak nak buatkan sendiri di rumah.

Sebut tentang buah mangga, memang nikmat dapat makan yang sudah masak berwarna kuning. Fuhh, dengan manisnya, bila makan dalam keadaan sejuk memang sedap tekak dibuatnya.

Baca juga: Aiskrim Coconut Shake Cara SIMPLE, Tak Guna Pengisar Dan Ais Pun!

Namun, buah mangga ini juga sesuai digunakan sebagai hidangan pencuci mulut. Resipi aiskrim mangga buatan sendiri oleh Dihah Din ini mudah sahaja untuk disediakan.

RESIPI AISKRIM MANGGA HOMEMADE

Bahan-bahan:

• 2 cawan Whipping Cream
• 3/4 cawan susu pekat manis
• 2 biji buah mangga – kisar jadi pes
• 1 biji mangga – potong kiub untuk hiasan (optional)

Cara-cara membuat aiskrim:

1. Pukul whipping cream dengan menggunakan mixer sehingga ia kembang dengan baik dan gebu.

2. Setelah kembang dengan baik, masukkan susu manis… Teruskan memutar pada kelajuan sederhana.

3. Campurkan Puri Manga yang telah diblend sebelum ini, kemudian teruskan memutar.

4. Setelah selesai, tuangkan ke dalam bekas dan hias dengan cantik menggunakan potongan kiub mango di atas aiskrim.

5. Bekukan selama 6 jam, dan ia sudah siap untuk dimakan.

Selamat mencuba.

Sumber: Dihah Din

Baca juga: Aiskrim Vanilla Homemade Ala Sundae McD, Guna 3 BAHAN Ikut Resipi Ini