Aiskrim Cheese Indulgence, Confirm Sedap Dan Laku Keras

Tipu kalau ada yang kata tak gemar makan aiskrim. Lebih-lebih lagi kalau aiskrim yang berperisa mewah seperti cheese indulgence.

Menu yang sangat sesuai dijadikan pencuci mulut terutama sekali pada rumah terbuka, pasti akan jadi tumpuan utama tetamu yang hadir.

Boleh sahaja beli di luar tetapi harganya sudah tentu tidak mesra poket. Lagi berbaloi jika buat sendiri di rumah dan berpuas hati dengan hasil tangan sendiri. Tambah-tambah lagi, bila tetamu puji sedap.

Jom kita tengok resipi aiskrim ‘mewah’ ini.

Baca juga: Apple Crumble Cara MUDAH, Tambah Topping Aiskrim Vanilla Lagi Sedap!

RESIPI AISKRIM CHEESE INDULGENCE

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 1 cawan susu pekat manis
• 2 cawan whipping cream (asingkan 1 cawan untuk kegunaan coklat ganache)
• 2 cawan non dairy whipping cream
• 1 sudu makan ovalette
• 250 gram cheese tartura
• 1 cawan coklat pekat
• 1 sudu mentega

Cara-cara membuat:

1. Campurkan susu pekat, whipping cream, cheese tartura dan ovalette ke dalam bekas. 

2. Gunakan mixer sehingga kekentalan cheese hilang dan campuran kelihatan licin.

3. Kemudian, masukkan non dairy whipping cream dan terus kacau sehingga krim menjadi dua kali ganda.

4. Bahagikan adunan kepada dua bekas. Satu bekas dicampur dengan coklat ganache.

5. Campurkan coklat pekat, whipping cream dan mentega dan cairkan secara double boiler.

6. Hias mengikut kreativiti sendiri.

Selamat menikmati aiskrim cheese indulgence yang lembut dan menyegarkan ini!

Kredit resipi dan gambar: Puan Izan Shafi

Baca juga: Fuh, Tak Sangka Petai Pun Boleh Jadi Aiskrim, Ini Resipi Untuk Dicuba!