Jom buat Air Teh Kundur untuk juadah air berbuka puasa kejap lagi. Memang sedap nak sejukkan badan masa tengah musim gelombang haba sekarang.
Ingat tak Raya dulu-dulu mesti ada yang hidang air kotak kundur untuk tetamu, kan?
Ini kerana, air kotak mudah dan tak perlu dibancuh lagi, malah ada pelbagai perisa dan salah satunya adalah air teh kundur ini.
Kalau nak tahu, air teh kundur ini juga dikenali dengan nama winter melon. Bahkan, rasanya sedap dan ada semacam bau gula melaka.
Malah bukan sebab rasanya sahaja orang suka minum air teh kundur ni, dikatakan buah kundur mempunyai khasiat yang baik untuk kesihatan dan bagus untuk menyejukkan badan.
Baca juga: Brazilian Lemonade, Guna 4 Bahan Je, Memang Segar Tekak Ikut Resipi Viral Ini
Antara khasiatnya ialah dapat menjaga keseimbangan degup jantung, otot serta saraf tetap aktif, serta melancarkan pencernaan serta membantu turunkan berat badan.
Jadi elok juga kiranya bulan puasa ini kita sajikan air teh kundur untuk keluarga tapi bukan versi air minuman yang dijual dalam kotak, tapi kita buat sendiri. Itu lagi terbaik!
Nak tahu resipi boleh ikut apa yang dikongsikan oleh Cik Puan Nur Aida Md Zainuddin dan menurutnya juga minuman ini sedap di minum panas atau campur ais untuk diminum sejuk.
RESIPI AIR TEH KUNDUR
Bahan-bahan:
- Buah kundur
- Serbuk teh
- Gula Melaka
- Gula putih
- Daun pandan
- Air
- Ais
Cara bancuhan:
1. Potong kundur ikut cara kita nak. Boleh potong panjang-panjang.
2. Panaskan gula melaka beserta gula dan tambah daun pandan.
3. Masukkan buah kundur dan reneh biar lama sehingga lembut dengan api perlahan.
4. Dah pekat, dah lembut buahnya siap tutup api.
5. Sedia dihidang sejuk atau panas.
Khasiat Buah Kundur:
- Membantu pencernaan
- Menjaga kadar cecair dlm tubuh, sejukkan badan
- Melindungi sel dalam tubuh
- Menjaga kesihatan tulang & gigi
- Menambah tenaga
- Mencegah selsema dan utk imun tubuh
- Mencegah sakit jantung dan keradangan
Memang puas hati bancuh sendiri teh kundur ini. Yang penting beli buahnya dan bancuh ia seperti cara-cara di atas. Nikmat sangat untuk buat juadah air berbuka kejap lagi.
Selamat mencuba!
Baca juga: Air Laici Kang Cara Mudah Ini Dapat Lebih 2.8K Shares, Cukup Rasa Segar Dan Manisnya