Agar-agar santan pandan merupakan pencuci mulut klasik yang sangat sedap. Wangi pandan serta lemak santan membuatkan agar-agar ini sangat sedap.
Kadang-kala, penggunaan 100% daun pandan asli dalam penyediaan agar-agar sering kali menghasilkan lapisan berwarna jernih pada bahagian yang tidak ‘berlumut’.
Namun, ada kaedah untuk mendapatkan warna hijau pada bahagian tersebut tanpa perlu menambah pewarna makanan. Resipi ini juga akan menghasilkan kesan ‘lumut’ yang halus seperti dalam gambar berbanding kesan ‘lumut’ yang kasar.
Jom baca perkongsian resipi oleh wanita ini menerusi laman sosial Facebook.
Baca lagi: Tauhu Terbalik Mudah Dengan 5 Langkah, Idea Menarik Untuk Kunyah-Kunyah Di Rumah!
Bahan-Bahan:
Cara Penyediaan:
1. Kisar air dan daun pandan, tapis untuk ambil jus.
2. Masak serbuk agar-agar, gula, garam, dan air hingga larut.
3. Masukkan santan dan telur, kacau hingga mendidih.
4. Tambah jus pandan, masak hingga mendidih seketika.
5. Tuang ke dalam acuan, sejukkan, dan biar keras sebelum hidang.
Cantikkan warna agar-agar ini? Jangan lupa untuk cuba!
Nota:
Sumber: Noor Ashikin Saerah
Baca lagi: Resipi Ikan Bawang Goreng, Menu Biasa Tapi Makan Sampai Lupa Diet!
Pelbagai jenis bahan rempah yang sering digunakan dalam masakan. Kali ini, kami nak anda tahu…
Jika ada masa terluang di rumah, mak-mak boleh cuba resepi popia cheese ini kerana cara…
Resipi pisang goreng belon ini berbeza dari pisang goreng biasa kerana ia mengembung apabila digoreng…
Resipi sup ayam adalah hidangan yang mudah disediakan, menyihatkan dan sangat sesuai dinikmati ketika cuaca…
Mufin vanila adalah pilihan terbaik untuk minum petang atau sarapan pagi. Resipi ini mudah, pantas…
Nampak ada lebihan mee kuning, terus terfikir nak kongsikan kepada anda tentang resepi Mee Kuah…