Sudah sering buat pencuci mulut yang sama, lama-lama mesti terasa nak buat lain dari yang lain. Oleh itu, apa kata anda cuba buat Agar Agar Cermin Susu pula pada hari ini?
Sesetengah orang menyebut pencuci mulut ini dengan panggilan Puding Cermin Susu. Selain tekstur kenyal, ia sangat popular dengan rupa bentuknya yang jernih dan cantik.
Perkongsian hasil yang cantik berseri daripada resipi Agar Agar Cermin Susu oleh Eniza M. Salim telah membuatkan ramai tertarik untuk membuatnya sendiri di rumah. Jom kita cuba!
Baca juga: Resepi Agar-Agar Kering Guna 5 Bahan, Hasil Cantik Dan Tahan Lama
Bahan-bahan:
Cara-cara membuat:
1. Mula-mula, rebus agar-agar dengan 4 cawan air.
2. Setelah mendidih, masukkan gula. Kemudian, kacau sehingga gula larut dan masukkan garam.
3. Seterusnya, tuangkan agar-agar jernih dalam piring kecil yang berasingan mengikut warna (3 piring).
4. Setelah beku, ketepikan dahulu.
5. Selepas itu tuangkan susu ke dalam lebihan agar-agar tadi. Kemudian, kacau dan perlahankan api.
6. Selanjutnya, potong agar-agar berwarna tadi dalam bentuk dadu. Tabur dalam loyang.
7. Akhir sekali, tuangkan agar-agar bersusu tadi. Sejukkan dan boleh dipotong. Siap untuk dinikmati!
Oleh kerana rupanya luar biasa, ramai mengganggap Agar Agar Cermin Susu sukar dihasilkan dan perlu teknik yang betul. Namun, ia merupakan resipi paling mudah dan semua orang boleh buat di rumah.
Jika ingin menyediakan pencuci mulut yang menarik dan sedap untuk jamuan atau potluck, kami cadangkan anda untuk buat Agar Agar Cermin Susu ini.
Pencuci mulut ini merupakan pilihan tepat untuk anda makan bersama keluarga tersayang. Sambil tonton movie bersama mereka di rumah, bolehlah nikmatinya secara sejuk dan segar.
Selamat mencuba!
Sumber: Eniza M. Salim
Baca juga: Puding Roti Marble Yang Mak-Mak Sekarang Suka Buat, Tak Payah Kukus!
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…