Categories: Resipi

Cara Buat Acar Jelatah Tanpa Guna Cuka, Tapi Cukup Rasa Masam Manis Pedas!

Bila makan nasi minyak, acar jelatah merupakan salah satu menu sampingan yang wajib ada. Ia boleh dikatakan sebagai pelengkap hidangan, kalau tak ada memang tak lengkap rasanya.

Cara membuatnya juga tidak renyah dan hanya menggunakan beberapa bahan saja. Namun begitu, kebanyakan orang sering menggunakan cuka, berbeza pula dengan resipi ini kerana tidak menggunakan cuka sama sekali.

Resipi ini sesuai untuk mereka yang tidak suka dengan bau cuka tersebut. Kalau ada yang nak tahu cara penyediaannya, mari ikuti resipi perkongsian oleh Puan Ameera di bawah.

Baca juga: Rindu Nasi Minyak Kenduri? Jom Buat Sendiri Kat Rumah Ikut Resipi Ini

CARA BUAT ACAR JELATAH TANPA CUKA

Bahan-bahan:

  • Timun 1 biji
  • Nanas setengah
  • Bawang besar 1 biji
  • Cili merah besar 1 biji
  • Garam 1 sudu kecil
  • Gula 2 sudu makan

Cara penyediaan:

1. Potong timun mengikut cara masing-masing. Boleh boleh petak, belah tengah atau bujur sirih.

2. Potong juga nanas mengikut cara yang disukai. Potong nipis bawang merah serta hiris serong cili merah besar.

3. Masukkan juga garam dan gula. Kemudian gaul semua bahan hingga bercampur rata dan sebati.

4. Sedia untuk dihidangkan, selamat mencuba!

Kredit resipi dan gambar: Ameera

Baca juga: Resipi Nasi Tomato ‘Power’ Guna Cara Kukus, Nasi Elok Tak Keras & Tak Lembik

Nasiha

Recent Posts

Tips Simpan Makanan Dalam Peti Ais, Baru Tahan Lama & Tak Cepat Rosak

Semua orang ada peti ais di rumah, tapi ramai yang masih tak tahu cara untuk…

6 hours ago

Peria Goreng Crispy, Ikut Cara Ini Tak Ada Rasa Pahit Walau Sedikit Pun

Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…

11 hours ago

Kek Coklat Karamel Kukus, Kombinasi Rasa Manis Dan Lembut

Kek coklat karamel adalah hidangan istimewa yang menggabungkan tekstur lembut lapisan puding karamel dengan kek…

13 hours ago

Karipap Spera Cara Utara, Inti Kelapa Pedas Yang Menyelerakan!

Karipap spera adalah sajian tradisional yang hanya boleh dijumpai di kawasan utara seperti Kedah dan…

13 hours ago

Kek Batik Pandan Lembut Yang Mudah, Resipi Ini Sumpah Tangkap Leleh!

Apabila ditanya tentang pencuci mulut paling mudah dibuat di rumah, semestinya ramai akan jawab Kek…

14 hours ago

Cara Buang Air Sotong Yang Betul, Boleh Elak Lauk Jadi Kecut Atau Liat Nanti

Sering makan sotong yang gebu dan segar di restoran sampai tertanya-tanya bagaimana hasilnya sebegitu rupa.…

14 hours ago