resepi dr bonda tercinta
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Kek lapis hwa flakes
resepi dr bonda tercinta
BAHAN-BAHAN
- 2 cwn biskut atau 20kpg (saya pki jacob’s cream cracker)
- 1 sudu teh baking powder
- 8 bj telur
- 250gm butter
- 1 cwn susu pekat (if tak suka manis sgt bole kurangkn sikit gula)
- 1 sudu teh esen vanila
- pewarna ikut suka. yg dlm pic nie sy pki 2 kaler je ijau n kuning coz sy dh maleh….
- 6 -7 paket hwa flakes atau gambir cina. leh didapati di kedai runcit. kt tesco mmg confirm takde
- 170gm castor sugar
CARA PENYEDIAAN
- biskut diblend smpi jd tepung. jgn padatkn sgt semasa menyukat. nanti kek keras. mix sekali baking powder kedalam tepung biskut tue
- telur dipukul bersama gula hingga gula hancur
- butter & susu pekat dipukul hingga jadi kembang. ckp omputeh lightly n fluffy. then pour in esen vanila
- then campur sumer mixture td dalam bekas yg sama & pukul smpai sebati.
- bler sumer dh sebati, bahagikn mixture sama rata sbb nk letak pewarna. in this case 1 mixture kaler ijau & 1 mixture kaler kuning.
at the mean time, kita sedaikan pengukus supaya air mendidih - diatas lapisan mixture tadi, susun hwa flakes rapat2 sbb bler potong & gigit baru terasa
- bila dh susun hwa flakes, kukus selama 15min. ulang proses tadi selang seli kaler smpi mixture habis. make sure setiap lapisan tue betul2 masak or else smpi atas dia tak masak
- biler dh habis sumer, leh la keluarkn kn n potong & hidangkn pd family. pd sy sedap sgt…. hehehehe
jadi selamat mencuba ye…
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.