Sooooo crunchy & yummy… Senang jer… Rase lebih kurang macam Famous Amos Cookies tu… Mesti cube…
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Amos Cookies
Sooooo crunchy & yummy… Senang jer… Rase lebih kurang macam Famous Amos Cookies tu… Mesti cube…
BAHAN-BAHAN
- 250g mentega
- 280g tepung gandum
- 10g serbuk koko
- 150g gula kastor
- ½ sudu kecil esen vanila
- ½ sudu kecil soda bikarbonat
- 2 sudu besar susu tepung
- 2 sudu besar tepung jagung
- 1 biji kuning telur
- 100g sebarang kekacang (walnut, badam, hazel, gajus, etc, yang dicincang)
- 100g coklat cip
- Secubit garam
CARA PENYEDIAAN
- Pukul mentega, gula kastor dan esen vanila hingga kembang.
- Masukkan kuning telur dan pukul rata.
- Ayakkan tepung gandum, tepung jagung, susu tepung, soda bikarbonat, serbuk koko dan garam ke dalam bahan yang dipukul tadi. Kemudian kacau hingga rata.
- Masukkan coklat cip dan cincangan kacang. Kacau rata.
- Sudukan adunan di atas dulang pembakar. Bakar pada suhu 160°C selama 15-20 minit atau sehingga kekuningan.
- Sejukkan biskut terlebih dahulu sebelum disimpan di dalam balang kuih.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.