Cookies semprit pulut hitam by Riana Ambarsari

150 gm tepung sago /ayak dulu lee

200 gm tepung pulut hitam(beli dah siap kat GIANT dalam rega rm.1.50 sepeket)

100gm Marjerin

50gm Butter

150gm gula halus

1 bijik merah telur

65ml santan pekat

satukan butter dan marjerin,mixer sampai lembut,masukan gula, mixer lagi sekejap, masukan merah telur dan kacau lagi.

satukan tepung sago dan tepung pulut hitam, masukan sedikit demi sedikit kedalam adonan butter tadi, last masukan santan pekat dan kacau sampai sebati betul

masukan adonan kedalam piping bag dan gunting ujungnya,gunakan nozzle bentuk star tu yg size besar sikit, paling ideal nozzle 1M yg utk buat swirl pada cupcake yea. picitkan bentuk star kat atas tray yg sebelumnya dah disapu dengan butter atau alas dengan paper,letaklah kismis ke,almond slices ke kat atas cookies tu

bakar cookies ini selama 25minit dengan suhu 150C. jangan angkat cookies nie selagi masih panas, ianya mudah hancur,tunggu sejuk dahulu baru letak dalam balang

Selamat mencuba, bila ada yang kurang paham pls tinggalkan pertanyaan/pesan di blog saya yea http://loveliana-online.blogspot.com