? Kek Ceri & Kelapa ?

November 19, 2020

myresipi

Diambil dari buku koleksi 101 resipi aidilfitri

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

? Kek Ceri & Kelapa ?

Diambil dari buku koleksi 101 resipi aidilfitri

BAHAN-BAHAN

150g tepung naik sendiri
100g susu tepung
150g mentega
50g kelapa parut kering
125g gula kastor
125g buah ceri – dicincang halus
2 biji telur
225ml susu cair
secubit garam

CARA PENYEDIAAN

Campurkan tepung, susu tepung dan garam di dalam mangkuk. Gaul dan ramas dengan mentega sehingga berbentuk seperti serbuk roti.
Kemudian masukkan pula kelapa parut kering, gula dan ceri yang telah di cincang halus. Gaul lagi sehingga sebati.
Pukul telur bersama susu cair.
Campurkan bahan 2 dan 3. Kacau sehingga sebati.
Tuangkan adunan ke dalam acuan kek yang telah disapukan dengan minyak.
Kemudian, bolehlah dibakar di dalam ketuhar pada suhu 180C selama 1 jam 15 minit.
Sejukkan dahulu sebelum terbalikkannya.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.