Udang masam manis borneo

November 19, 2020

myresipi

resepi ni belajar dari bapa saudara

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Udang masam manis borneo

resepi ni belajar dari bapa saudara

BAHAN-BAHAN

10 ekor udang, 3 sb sos cili, 3 sb sos tomato, 3 sb sos tiram, 2 ulas bawang merah, 2 ulas bawang putih, 1 inci halia, 1 labu bawang besar, 1 hiris limau nipis, 1 biji tomato dan sedikit daun sup
Bawang putih, bawang merah dan halia ditumbuk sebagai bahan tumisan

CARA PENYEDIAAN

Udang digaul dengan sedikit garam dan serbuk kunyit. Goreng separuh masak dan ketepikan.
Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan-bahan tumisan. Masukkan ketiga-tiga sos, kacau sebentar dan masukkan udang.
Masukkan bawang besar, tomato dan akhir sekali masukkan daun sup.
Tutup api dan perahkan sedikit asam limau.
Sedia untuk dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.