?Pepes Tauhuâ¢

November 19, 2020

myresipi

Lauk sampingan yg sedap di sajikan bersama nasi.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

?Pepes Tauhuâ¢

Lauk sampingan yg sedap di sajikan bersama nasi.

BAHAN-BAHAN

2 keping tauhu yang kecil
1 tangkai lada merah – hiris bulat
1 ulas bawang putih – tumbuk halus
1 sb santan pekat
1 tangkai daun bawang – hiris
100 g udang hidup – buang kulit dan potong kecil2
garam secukup rasa
secukup daun pisang utk membungkus

CARA PENYEDIAAN

Ramas tauhu dan campurkan dgn bahan2 yg lain dan gaul hingga sebati .(jika ingin menyediakan awal dan simpan sebelum membakar,elok gunakan sarung tangan ketika meramas adunan tauhu utk mengelak drpd cepat basi.)
Bubuh 2 sb adunan ke dlm daun pisang yg disediakan dan bungkus kemas2,semat kedua2 hujung daun pisang dgn lidi.
Bakar hingga masak lebih kurang 20-30 min. Boleh dibakar dlm oven atau dipanggang secara bbq.
Diatas adalah cara2 sebenar mengikut resipi asal…tapi saya menumis bwg putih dan udang hidup sehingga bangkit bau bwg putih, baru dicampur dgn bahan2 yg lain…selamat mencube….

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.