Lengat Pisang

November 19, 2020

myresipi

Lengat pisang cukup popular di Kedah terutamanya pada bulan puasa. Resipi mudah untuk minum petang.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Lengat Pisang

Lengat pisang cukup popular di Kedah terutamanya pada bulan puasa. Resipi mudah untuk minum petang.

BAHAN-BAHAN

4 biji pisang montel yang ranum dilenyek
1 1/2 cawan tepung gandum diayak
1 cawan gula
1 cawan santan
secubit garam

CARA PENYEDIAAN

Panaskan periuk kukus.
Di dalam satu mangkuk, masukkan pisang lenyek, gula, dan tepung. Kacau sebati. Kemudian masukkan santan dan garam. Kacau semua hingga sebati.
Sapu acuan dengan sedikit minyak dan tuangkan adunan pisang tadi. Kukus selama 30-40 minit.
Sejukkan sebentar lengat pisang ini sebelum dipotong. Sesuai dinikmati bersama secawan kopi kampung panas.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.