gulai semur

November 19, 2020

myresipi

dr mk mtua…sdp dmkn gn nasi,ktupat palas atau ktupat nasi.(lontong)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

gulai semur

dr mk mtua…sdp dmkn gn nasi,ktupat palas atau ktupat nasi.(lontong)

BAHAN-BAHAN

seekor ayam pencen @ tua
1 sd bsr rempah biji(ktumbar)
8 ulas bwg merah(kcl)
4 ulas bwg putih
santan dr sbjk kelapa
3sd bsr kicap(xkisah masin@manis)
grm,gula dan perisa ikut rasa
1 kayu manis
sekuntum bunga lawang
minyak msk tuk mnumis

CARA PENYEDIAAN

rebus ayam smpai empuk
tumbuk rempah biji,bwg merah dan bwg putih
tumis bhn yg dtumbuk td brsama kayu manis dan bunga lawang
masukkan santan,kicap,grm,gula dan perisa
last skali masukkan ayam…dh betul2 mndidih,tutup api(kira method sama mcm msk gulai kari)
ni masakan org jawa…slalunye kami mkn brsama lontong(nasi dbgkus gn daun pisang n drebus)semasa hariraya…sdp jgk dmkn bersama ktupat palas..cubala…

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.