?Bubur Lemak Udangâ¢

November 19, 2020

myresipi

Bubur kegemaran keluarga… :)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

?Bubur Lemak Udangâ¢

Bubur kegemaran keluarga… :)

BAHAN-BAHAN

2 cwn beras
1/2 kilo udang – kupas kulit dan bersihkan
1 cwn santan
6-10 ulas bawang kecil *
3 ulas bawang putih *
1 hiris halia *
2 batang serai – dititik
minyak utk menumis
daun sup, daun bawang dan bawang goreng utk tabur
garam secukup rasa
sedikit lada putih serbuk

CARA PENYEDIAAN

Beras dimasak dgn secukup air hingga menjadi bubur.
Kisar bahan2 *
Dalam periuk yg berasingan, panaskan minyak dan tumis bahan kisar dan serai hingga wangi.
Masukkan udang dan gaul rata. Masukkan juga santan dan sedikit air lagi. Masak hingga mendidih.
Tuang campuran santan dan udang ke dlm bubur nasi dan tambah garam dan lada putih serbuk secukup rasa,gaul hingga rata dan sebati dan masak hingga mendidih sekali lagi.
Hidangkan bubur dan tabur dgn bahan2 taburan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.