Kuih Seri Muka

November 19, 2020

myresipi

Cubaan Sendiri Sesuai untuk Sarapan Pagi atau Minum Petang

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kuih Seri Muka

Cubaan Sendiri Sesuai untuk Sarapan Pagi atau Minum Petang

BAHAN-BAHAN

Bahan2 utk Pulut :-
50gm Santan Serbuk di campur dengan 2 cawan air
1 S/t garam masukkan ke dlm santan
500gm Beras pulut
2 s/m minyak masak
Bahan2 bahagian atas kuih :-
2 s/m pandan paste
1/2 s/t garam
3 biji telur
100gm santan serbuk di campur dengan 2 1/2 cawan air
1 Cawan tepung gandum
3 s/m tepung jagung
1 cawan gula

CARA PENYEDIAAN

Rendam beras pulut selama 20 – 30 minit. Kemudian toskan.
Masukkan santan dan garam ke dlm pulut tadi. Kemudian masukkkan minyak masak.. Gaul rata.
Masukkan pulut ke dalam loyang yang telah di lengser dgn minyak masak. Kukus selama 20 – 30 minit kedlm pengukus yang telah panas.
Untuk bahagian atas kuih.
Satukan kesemua bahan. Dan pukul hingga adunan sekata.
Bila pulut telah masak, padatkan pulut tadi. Tapis adunan sebelum di masukkan ke atas pulut. Kemudian kukus sekali lagi adunan tersebut bersama dgn pulut yang telah masak.
Kukus lebih kurang 30 – 45 minit.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.