Bingka Roti Pandan

November 19, 2020

myresipi

Dr seorang kawan

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Bingka Roti Pandan

Dr seorang kawan

BAHAN-BAHAN

6 keping roti
3 helai daun pandan – dikisar dengan sedikit air dan diambil jusnya
1 biji telur
Santan pekat, dr 1/2 biji kelapa
2 sudu besar kaya
5 sudu besar gula pasir -boleh tambah/kurangkan manis
1/4 cawan susu cair
2 atau 3 sudu besar tepung gandum (sesuaikan kepekatan)
1 sudu besar tepung kastat
Sedikit perwarna hijau, dan esen vanilla
secubit garam

CARA PENYEDIAAN

Roti direndam dalam santan, jus pandan dan susu cair .
Bila roti hampir kembang, masukkan bahan-bahan lain.
Sesuaikan rasa manis dan lemaknya
*Pastikan adunan tidak terlalu cair atau pekat…(yang sedang2 saja…ewah,,dandut la plak..)
Lenserkan loyang dengan mentega, dan masukkan adunan tadi.
Bakar hingga masak…. (suhu 180’c..selama 45 minit) ala..sampai masak ler…nk tau masak ke idak, cucukkan lidi..dan bila ditarik keluar, lidi tu bersih jer..kira masak la…
Sejukkan dulu..sebelum dipotong..Siap,,selamat mencube…

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.