makan dgn nasi minyak pun ok ni…
mai la cuba….pasti teringat selalu
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Acar pelangi lebaran
makan dgn nasi minyak pun ok ni…
mai la cuba….pasti teringat selalu
BAHAN-BAHAN
- bahan rempah :
- 10 ulas bwg merah – dikisar halus
- 5 ulas bwg putih – dikisar
- 1 sudu besar serbuk kunyit
- 2 camca besar cili boh
- 2 camca besar serbuk kari daging
- 1 camca beasr bj sawi
- 100g gula pasir
- 125ml cuka,
- garam secukup rasa
- bahan sayur:
- 3 btg timun, buang biji dan potong memanjang
- 2 btg lobak merah potong memanjang
- 15 ulas bwg merah belah 4
- 10 ulas bwg putih dibelah 2
- 4cm halia dihiris nipis
CARA PENYEDIAAN
- panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah yang dikisar hingga naik bau,
- masukkan cili boh, serbuk kari dan serbuk kunyit hingga terbit minyak
- masukkan biji sawi dan gula kacau sebati. masukkan pula cuka dan garam. biar ia sejuk baru masukkan bahan sayur, gaul hingga sebati.
- simpan semalaman baru sedap dimakan
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.