Chiffon Pandan

November 19, 2020

myresipi

Macam chiffon pandan yang slalu kita beli kat Carefour @ Tesco.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Chiffon Pandan

Macam chiffon pandan yang slalu kita beli kat Carefour @ Tesco.

BAHAN-BAHAN

1 cawan tepung naik sendiri
1 cawan gula halus
8 biji kuning telur
8 biji putih telur
8 camca besar minyak masak
10 camca besar air daun pandan
1 camca teh krim tartar
sedikit garam dan pewarna hijau

CARA PENYEDIAAN

Satukan semua bahan kecuali putih telur dan cream of tartar. Kacau sebati.
Campurkan putih telur dan krim tartar. Pukul hingga putih telur tu kaku/”bertanduk”.
Masukkan putih telur ke dalam adunan 1 dan kaup balik adunan dengan menggunakan senduk hingga sebati.
Tuang ke dalam acuan chiffon(yg berlubang tengah tu) dan bakar selama lebih kurang 45 minit atau hingga masak.
Tp yg ni saya guna sukatan 1/2 daripada bahan2 di atas. Pastu guna lak loyang kek bulat je, sbb acuan chiffon x dpt dikesan dlm simpanan. Tu yg nmpk kurang menarik. Tp mmg spongee dan sedappp…
Ini rupe cream of tartar…rasanya sume psr raya ada jual. Yg ni brand NONA…RM1.60, rega b4 petrol naik…

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.