resepi dari mak, bawa pi sekolah jamu kengkawan ramai yang suka… dan minta resepi, cubalah
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
kek lapisan bumi
resepi dari mak, bawa pi sekolah jamu kengkawan ramai yang suka… dan minta resepi, cubalah
BAHAN-BAHAN
- 5 biji telur ayam
- 1/2 tin susu pekat manis ( susu tin kecil) kalau tin besar lebih kurang 1/4 tin kot
- 150g serikaya
- 1/2 gelas gula halus atau gula icing
- 1 1/4 gelas tpg gandum
- 220g mentega
- 1/2 sudu teh esen ros
- 2 sudu makan nescafee
- 1 sudu teh baking powder
- pewarna hijau atau kuning
CARA PENYEDIAAN
- mentega dan gula dipukul hingga kembang. kemudian masukkan telur satu persatu dan putar lagi hingga kembang dan sebati
- kemudian masukkan tepung, esen ros, baking powder, susu dan serikaya. kacau atau putar hingga sebati
- bahagi 2 adunan tadi satu bubuh pewarna hijau atau kuning, manakala satu lagi dengan serbuk nescafe
- panaskan pengukus, griskan loyang dengan majerin atau mentega
- kemudian sendukkan bahgian nescafe sebayak 2 senduk dan kukus 5 minit, ulangi dgn lapisan bewarna selama 5 minit juga. buat hingga habis… lapisan terakhir kukus 20 minit.
- SELAMAT MENCUBA…………………
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.