Udang Tempura

8-10 ekor udang segar sederhana besar

100g tepung tempura@tepung gandum

100g serbuk roti

1 biji telur

garam

lada sulah

minyak utk menggoreng

Kupas kulit udang, buang kepala dan basuh dengan bersih. kerat bwh bdn udang jgn smpai putus supaya udang tk bengkok masa dgoreng. lap menggunakan kicthen towel supaya tk meletop ketika menggoreng.taburkan garam dan lada sulah skit.

Lumur udang dengan tepung,then celup kat telur yg dah dipukul (pukul ngan garfu jer).. Pastuh lumur plak kat serbuk roti dan ratakan penuh..

Pastikan minyak dah panas. goreng udang hingga keemasan.

SeLamaT MenCube..