Tauhu Sumbat Liza

November 19, 2020

myresipi

saje nak share resepi kuah pedas manis istimewa…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Tauhu Sumbat Liza

saje nak share resepi kuah pedas manis istimewa…

BAHAN-BAHAN

10 keping tauhu lembut
1/2 batang timun
200 gram tauge
*bahan kuah istimewa*
3 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
4 – 5 sudu makan cili giling
4 senduk gula pasir
1/2 cawan air asam jawa
garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

gorengkan tauhu dan biarkan sejuk…timun dipotong halus memanjang…tauge dibuang ekornya dan dicelur…
gaulkan timun dan tauge…tauhu goreng dibelah dua kepada bentuk segitiga…kemudian,dipotong bahagian tengah tauhu lalu disumbatkan campuran timun dan tauge tadi…
untuk kuah istimewa: mula-mula,kisarkan bawang merah dan bawang putih…
panaskan minyak dan tumiskan bahan yang dikisar tadi…masukkan cili giling dan gula pasir…kemudian masukkan air asam jawa…bubuhkan garam secukup rasa…sedia untuk dihidangkan bersama tauhu sumbat :P

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.