Ikan Siakap Soup Sour

November 18, 2020

myresipi

Hidangan dihujung minggu…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ikan Siakap Soup Sour

Hidangan dihujung minggu…

BAHAN-BAHAN

1 ekor Ikan Siakap
1 Biji Bawang Besar (dimayang)
2 Ulas Bawang putih (dicincang)
3 sudu sos tomato & sos cili
1 sudu sos tiram
1 sudu cuka makan
sedikit nenas di dadu, tomato di mayang, daun bawang dimayang dan cili merah dimayang.

CARA PENYEDIAAN

Ikan siakap dibersihkan dan dilumur garam serta kunyit dan sedikit tepung jagung. Kemudian digoreng sehingga masak.
Setelah ikan masak, angkat dan letakkan didalam pinggan. Kemudian, kurangkan minyak gorengan tadi.
Didalam kuali yang sama, tumis bawang putih sehingga garing. Masukkan sos dan cuka.
Setelah mendidih, masukkan bawang besar, nenas, tomato,daun bawang dan cili.
Tutup api. Jika suka masukkan sedikit gula. Sesuaikan rasa.Garam tidak dimasukkan kerana lebihan minyak gorengan ikan tadi telah masin.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.