Flower Bread

November 18, 2020

myresipi

cantik dihidang dgn meatball stew atau apa saja yg sesuai

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Flower Bread

cantik dihidang dgn meatball stew atau apa saja yg sesuai

BAHAN-BAHAN

150g tepung berprotin tinggi(roti)
1/2 sk dry yeast
1/2 sudu kecik garam
1 sudu besar susu tepung
1 1/2 sudu besar gula
25g butter
75ml air
2 sudu besar telur

CARA PENYEDIAAN

Masukkan tepung, garam, gula, susu tepung ke dalam mangkuk. Kacau dgn wisk biar semua sekata.
Masukkan air dan dry yeast kacau sekejap.
Kemudian masukkan butter. Uli sehingga doh jadi licin dan tak melekat ditangan.
Sapukan sedikit butter pada bahagian bawah mangkuk. Kemudian letakkan doh. Tutup dgn tua lembab dan biar naik sehingga dua kali ganda.
Bila dah naik 2 kali ganda. Tumbuk2 sehingga bg keluarkan angin di dlm doh. Buat btk bulat dan rehat kira2 10-15minit
Lepas tu, canaikan doh dan gulung biar jd memanjang lebih kurang 25-27 cm. Kemudian masukkan doh ke dalam acuan btk bunga atau apa2 acuan yang sesuai. Biarkan doh naik kira-kira 2–25 minit.
Bakar dalam oven dengan suhu 180 degree selama 30 minit.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.