Bubur Lambuk Simple

November 18, 2020

myresipi

resepi mak mertua simple je … campak2 je

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Bubur Lambuk Simple

resepi mak mertua simple je … campak2 je

BAHAN-BAHAN

1 1/2 cwn beras (guna cwn utk rice cooker tu)
*4 biji bawang merah
*2 biji bawang putih
*1-2 btg serai (bergantung size btg dia)
*2 inchi halia
*1 inchi lengkuas (xbubuh pun xpa kalau nak lagi sedap!)
1/2 sbsr biji halba
100 g daging cincang
segenggam udang basah
RM1 santan pekat (boleh beli kat market je)
air secukupnye
garam secukup rase

CARA PENYEDIAAN

Rebus beras dan halba sampai betul2 kembang.
Kemudian blend bahan2 yg bertanda(*) dengan sedikit air. Masukkan ke dalam beras tadi. Kacau sebati.
Setelah itu ambil daging cincang tadi bulatkan kecil2 dan masukkan ke dalam beras bersama udang.
Pasikan daging dan udang sudah empuk baru masukkan santan …. kacau dlm 5-10 minit. Perasakan dengan garam dan boleh tutup api.
Bila sudah siap boleh makan panas2 dengan sambal ikan bilis campur kacang tanah ….. uhuuhhh sedap tu ….

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.